岳阳县天鹅路肯德基周年庆促销活动方案设计.docVIP

湖南商务职业技术学院毕业设计

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目录

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157151企业简介 3

91612活动背景 3

84383具体指示方案 4

322603.1活动主题 4

307273.2促销目标 4

270533.3促销时间 4

317753.4促销地点 4

151823.5促销商品及促销对象 4

215343.6促销方式 4

63383.6.1样品赠送促销 4

99973.6.2折价促销 4

28763.6.3会员卡促销 5

16463.6.4联合促销 5

242683.6.5pop广告促销 5

297633.6.6微信推广促销 5

89193.6.7节假日促销 6

107903.7实施安排 6

315623.7.1促销前期准备 6

128263.7.2促销中期操作 6

124523.7.3促销后期延续 7

99933.8费用预算 7

74273.9意外防范 7

250943.9.1食品异物问题 7

181333.9.2顾客受伤（食品或餐厅意外） 7

171023.9.3顾客争吵 8

158423.9.4顾客在餐厅失窃 8

299803.9.5餐厅服务 8

137614效果评估 8

岳阳县天鹅路肯德基周年庆促销活动方案设计

企业简介

肯德基（KentuckyFriedChicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅；也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。肯德基的标识是“一个老人的笑脸、花白的胡须”且永远都是这个打扮。肯德基的企业文化口号是“生活如此多娇”、“尽情自在肯德基”。经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。肯德基隶属于百胜中国控股有限公司（简称“百胜中国”），百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。

岳阳县天鹅路肯德基位于湖南省岳阳市岳阳县天鹅中路与兴荣西路交叉路口富安商业广场一楼，位于兴荣路商圈，交通便利、人流量大。富安商业广场集购物美食娱乐一体化，一楼是电玩城和肯德基、奶茶店；二楼是步步高超市；三楼是电影院和儿童乐园。天鹅路肯德基周边有云龙大酒店、君子兰大酒店、岳阳县第一中学、城南小学、厚德广场等，为天鹅路肯德基餐厅的营业销量带来人流量。

天鹅路肯德基餐厅店面面积不大，只有一层，分点餐区、发餐区、厕所、洗手台、儿童玩耍区。店内墙面挂有各种各样的卡通图画，烘托出一种无拘无束的乐园氛围；橱窗以玻璃为主，顾客在在内在外都可观看。

活动背景

为庆祝岳阳县天鹅路肯德基开业两周年，同时也配合整个富安商业广场新年促销计划，特实施此次促销。

具体指示方案

3.1活动主题

天鹅路肯德基大狂欢，一起炸鸡、快乐薯于你！

3.2促销目标

让岳阳县更多的消费者知道天鹅路肯德基的这个周年庆活动，带来更多的营业额与更大的知名度；让更多消费者加入肯德基会员、拥有更多老顾客和新会员。

3.3促销时间

2021年01月05号星期三2021年01月12号星期二

3.4促销地点

岳阳县天鹅路肯德基。

3.5促销商品及促销对象

促销商品：肯德基炸鸡类产品。

促销对象：主要是青少年、上班族，广大消费者均是促销对象。

3.6促销方式

3.6.1样品赠送促销

购买儿童图书套餐可以送图书一本；限定玩具套餐，购买该玩具套餐可送限定玩具一个（购完截止）；购买指定套餐可赠送明星海报一张；生日当天购买生日套餐可在餐厅举办生日会，送寿星生日小礼品；购知名游戏炸鸡套餐送指定炸鸡包装；购咖啡卡送保温袋。

3.6.2折价促销

每天限时十点登录肯德基APP五折劵抢购；每月会员卡包赠送不同产品8.8折劵包；周二会员日线上下单满29减5；周末指定套餐或特定商品买一赠一；工作日可享受限时工作日午餐（限工作日11：00-14:00、节假日除外）；节假日可享受限定节假日套餐；疯狂星期四特定产品两杯特价、炸鸡类小食三份特价。

3.6.3会员卡促销

成为肯德基会员，每消费一元积V金100；V金积到一定数量可换购肯德基美食或美食折扣券、各大视频VIP。

充值200送99劵包活动，200块金额全国通、99元产品免费劵全国通用（任意消费即可使用）；200块金额使用之后均可成为V金。

充值肯德基大神卡可享受早餐2件套六折，咖啡每天10元特价、下午茶十元两件（限两点到五点之间）。充值亲子卡可享受每周末蛋挞、冰激凌免费劵，玩具套餐和假日套餐五折券；充值早餐卡可享受早餐两件套、三件套