5.1.2酶的特性(第2课时)教学设计-2024-2025学年高一上学期生物人教版必修一.docx

5.1.2酶的特性(第2课时)教学设计-2024-2025学年高一上学期生物人教版必修一

主备人

备课成员

教材分析

本节课为人教版必修一第五章第一节“酶的特性”的第二课时，旨在让学生进一步理解酶的本质、作用机理和影响酶活性的因素，从而深入掌握生物大分子的结构和功能。本节课的内容与学生的日常生活紧密相连，旨在培养学生的观察能力和科学思维。

教学目标：

1.了解酶的本质及特性；

2.掌握影响酶活性的因素；

3.能运用所学知识解释生活中的生物学问题。

教学重点：

1.酶的本质及特性；

2.影响酶活性的因素。

教学难点：

1.酶的本质及其与蛋白质的关系；

2.影响酶活性的因素及其实际应用。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的生命观念、科学思维、科学探究和科学态度。通过学习酶的本质、特性以及影响酶活性的因素，学生能够建立生物学结构与功能的关系，提升生命观念；通过探究酶的活性与温度、pH等的关系，培养学生的科学思维和科学探究能力；同时，通过将所学知识应用于解释生活中的生物学问题，培养学生的科学态度和社会责任感。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在之前的课程中已经学习了细胞结构和功能、蛋白质的结构和功能、以及生物学实验方法等知识。他们对于细胞内的生化反应、蛋白质的基本结构有一定的了解，这为学习酶的本质和特性奠定了基础。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对于生物学中的实验和现象通常比较感兴趣，尤其是与日常生活紧密相关的内容。他们具备一定的观察和实验能力，能够进行简单的生物学实验操作。在学习风格上，部分学生偏好通过实验和实践活动来学习，而部分学生则更倾向于通过理论学习和思考来掌握知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在理解酶的本质及其与蛋白质的关系方面，学生可能会遇到一定的困难。酶作为一种特殊的蛋白质，其作用机理和活性调控较为复杂，需要学生进行一定的抽象思维和理解。此外，影响酶活性的因素多种多样，学生需要能够将这些因素与酶的特性联系起来，并进行实际应用。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料。教材包括人教版必修一第五章第一节“酶的特性”的相关内容，为学生提供酶的本质、特性以及影响酶活性的因素的基础知识。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源。包括酶的结构和功能示意图、酶活性与温度、pH的关系图表、实际生活中的酶应用案例视频等，帮助学生更直观地理解和掌握所学知识。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性。实验器材包括酶溶液、底物溶液、温度计、pH计、试管、移液器等。实验过程中要确保学生的安全，教师应指导学生正确使用实验器材，并严格遵守实验规程。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。教室布置应为学生提供一个舒适、安静、有利于学习的环境。在教室中设置分组讨论区，提供便于学生相互交流和合作学习的桌椅和白板等设施。同时，设置实验操作台，为学生进行实验操作提供空间和设备。

5.教学工具：准备教学PPT、投影片等，展示和讲解酶的本质、特性以及影响酶活性的因素等相关内容。教学工具应清晰展示知识点，便于学生理解和记忆。

6.网络资源：如果需要，准备网络资源，如在线实验模拟软件、相关研究论文等，为学生提供更多学习资源和深入了解的机会。

7.教学指导用书：教师准备教学指导用书，其中包含本节课的教学目标、教学内容、教学方法、教学资源等，以便于教师进行教学设计和实施。

教学流程

一、导入新课（用时5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是《酶的特性》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否遇到过酶的作用的情况？”（举例说明）比如，我们在烹饪过程中使用的酶制剂可以帮助食物更易于消化。这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索酶的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解酶的基本概念。酶是一种生物大分子，具有催化生化反应的作用。它是生物体内许多生化过程的关键因素，对于维持生命活动具有重要意义。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了酶在实际中的应用，以及它如何帮助我们解决问题。比如，在医学领域，酶可以用于治疗某些疾病，如消化不良等。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调酶的本质及其与蛋白质的关系，以及影响酶活性的因素这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动（用时10分钟）

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨