5.3血红蛋白的提取和分离 第1课时 教案2020-2021学年高二生物人教版选修一.docxVIP

5.3血红蛋白的提取和分离第1课时教案2020-2021学年高二生物人教版选修一

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教学内容

本节课的教学内容来自2020-2021学年高二生物人教版选修一，第5.3节“血红蛋白的提取和分离”。本节内容主要包括以下几个部分：

1.血红蛋白的提取原理：向血液样品中加入蒸馏水和甲苯，使红细胞破裂释放出血红蛋白。

2.血红蛋白的分离方法：通过离心的方式，将血红蛋白溶液与其他成分分离。

3.血红蛋白的纯化：使用凝胶色谱法根据分子量的大小将血红蛋白和其他蛋白质分离。

4.血红蛋白的鉴定：通过紫外光谱法和红外光谱法对提取和纯化的血红蛋白进行鉴定。

5.实验操作注意事项：包括实验材料的选取、实验仪器的使用、实验步骤的掌握等。

本节课的重点是让学生掌握血红蛋白的提取和分离方法，以及实验操作的注意事项。难点是理解血红蛋白提取和分离的原理，以及如何正确进行实验操作。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的科学探究与创新意识，通过实验操作，使学生掌握血红蛋白的提取和分离方法，培养学生的实验操作能力和科学思维。同时，通过实验过程中的观察、分析、比较等，提升学生的科学探究能力，培养其对生物学知识的兴趣和好奇心。此外，本节课还旨在培养学生的社会责任感和环保意识，使学生在实验过程中能够遵循实验规程，注重实验安全，尊重生命，保护环境。

教学难点与重点

1.教学重点

（1）血红蛋白的提取原理：向血液样品中加入蒸馏水和甲苯，使红细胞破裂释放出血红蛋白。

（2）血红蛋白的分离方法：通过离心的方式，将血红蛋白溶液与其他成分分离。

（3）血红蛋白的纯化：使用凝胶色谱法根据分子量的大小将血红蛋白和其他蛋白质分离。

（4）血红蛋白的鉴定：通过紫外光谱法和红外光谱法对提取和纯化的血红蛋白进行鉴定。

（5）实验操作注意事项：包括实验材料的选取、实验仪器的使用、实验步骤的掌握等。

2.教学难点

（1）血红蛋白提取和分离的原理：理解血红蛋白在蒸馏水和甲苯中的溶解度不同，以及凝胶色谱法分离蛋白质的原理。

（2）实验操作技巧：掌握正确的实验操作步骤，如血液样品的处理、离心的速度和时间、凝胶色谱柱的装填等。

（3）结果分析与判断：能够根据实验现象和数据，判断血红蛋白的提取和纯化效果，以及解决实验过程中可能出现的问题。

（4）实验安全与环保：遵循实验规程，注重实验安全，尊重生命，保护环境。

教学资源

1.软硬件资源：实验室设备（离心机、凝胶色谱柱、紫外光谱仪、红外光谱仪等）、显微镜、试管、移液器等。

2.课程平台：人教版选修一教材、多媒体课件、实验指导书、在线讨论平台等。

3.信息化资源：相关学术论文、实验视频、教学案例、网络论坛等。

4.教学手段：小组讨论、实验操作、数据分析、课堂讲解等。

教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

教师通过展示一段关于血红蛋白功能的视频，引发学生对血红蛋白的好奇心，激发学生的学习兴趣。随后，教师提出问题：“血红蛋白在人体中有什么重要作用？为什么我们需要提取和分离血红蛋白？”引导学生思考并进入本节课的学习。

2.讲授新课（15分钟）

教师围绕血红蛋白的提取和分离方法进行讲解，重点阐述提取原理、分离方法、纯化过程以及实验操作注意事项。讲解过程中，教师结合实验操作步骤，引导学生理解并掌握血红蛋白提取和分离的原理。

3.师生互动环节（10分钟）

教师提出问题：“血红蛋白提取和分离的原理是什么？请大家结合实验操作步骤，谈谈自己的理解。”学生积极思考并回答问题，教师针对学生的回答进行点评和指导。

4.实验操作（10分钟）

学生分组进行实验操作，教师巡回指导，确保学生掌握正确的实验操作方法。在实验过程中，教师引导学生观察实验现象，记录数据，培养学生的实验操作能力和科学思维。

5.巩固练习（5分钟）

教师提出练习题目，学生独立完成并相互讨论，巩固对血红蛋白提取和分离方法的理解和掌握。教师针对学生的练习情况进行点评，总结实验注意事项。

6.课堂小结（5分钟）

教师对本节课的主要内容进行总结，强调血红蛋白提取和分离的方法及实验操作注意事项。学生回顾学习内容，巩固知识点。

7.作业布置（5分钟）

教师布置作业，要求学生撰写实验报告，总结实验操作过程和结果，进一步巩固所学知识。

整个教学过程共计45分钟，通过导入、讲授、师生互动、实验操作、巩固练习、课堂小结和作业布置等环节，确保学生全面理解和掌握血红蛋白的提取和分离方法。同时，教师注重培养学生的实验操作能力、科学思维和创新意识，提高学生的学科核心素养。

学生学习效果

1.理解血红蛋白的提取和分离原理，掌握实验操作步骤和注意事项。学生能够独立完成血红蛋白提取和分离的实验，并能够正确使用相关仪器和设备。

2.掌握血红蛋白的鉴定方法，能够通过