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教学目标
1.通过观察不同类群的细菌,归纳总结细菌的结构特征。
2.比较细菌与动物细胞的结构异同,推测细菌的营养方式。
3.通过了解细菌发现史,认同理性怀疑精神和正确的研究方法在科学发现中的重要作用。
10千米
海洋10千米
海沟
冰川下嗜冷菌
盐场耐盐菌
火山口嗜热菌
新课导入
大气
陆地
列文·虎克用自制的显微镜发现了很多呈杆状、螺旋状和
球状的小生物,有的单个存在,有的连在一起,这就是后人所说的细菌。
细菌的发现
几天后
2肉汤
加热煮沸1小时
生命只能来自生命
细菌的发现
未污染
斯帕兰扎尼
细菌的发现
冷却后观察
巴斯德冷却后观察
细菌的发现
通过鹅颈瓶实验,巴斯德证明:细菌不是自然发生的,而是由原来(空气中)已存在的细菌产生的。
●巴斯德鹅颈瓶实验有哪些巧妙之处的呢?
■发现了乳酸菌,酵母菌(真菌的一种)
■防止手术感染的方法
■提出保存究竟和牛奶的巴氏消毒法
微生物之父
连线生活
检测项目
巴氏消毒奶
超高温灭菌奶
保质期(天)
8
180
乳清蛋白含量(mg/100g)
80.8
38.8
维生素C损失率(%)
10
17.7
叶酸损失率(%)
11.5
19.6
细菌的形态
球菌
金黄葡萄君肺炎双球菌
细菌的形态
杆菌
大肠杆菌破伤风杆菌
细菌的形态
螺旋菌
空肠弯曲菌小肠螺菌
DNA(遗传物质)5
基本结构
2、3、4、5
3
细胞膜
细菌虽有
DNA集中的区域,却没有形成的细胞核,为原核生物。
细菌的形态(细胞结构)结构
2=
细胞壁
构
有荚膜
的肺炎双球菌具有致病性!
无荚膜
的肺炎双球菌
没有致
病性!
细菌和动、植物细胞的异同点
1、细菌与动、植物细胞相比最大的不同是什么?
2、细菌和植物细胞还有什么不同?
DN真核生物!
细胞膜
细胞核
真核生物!
心
细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质
细胞质
荚膜
细胞壁
细胞质
细胞膜
基本结构
特殊结构
营养方式
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
其他
动物细胞
无
有
有
有
无
异样
植物细胞
有
有
有
有
有
液泡
自养
细菌细胞
有
有
有
无
无
鞭毛
荚膜
?
细菌和东植物细胞的异同点
●自己不能制造有机物,靠获得现成的有机物来维持生活的营养方式叫异养。
●能自己制造有机物来维持生活的营养方式叫做自养
细菌的营养方式
■思考:动、植物细胞和细菌还有什么不同?
DNA
细胞质荚膜
细胞膜细胞壁
细胞膜
细胞核
胞质
异养
自养
细菌是靠分裂的方式进生殖的
分裂生殖
细菌是靠分裂的方式进生殖的
假如你手上此时有100个细菌,
细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖
一代计算,在你没有洗手的情况下,
4小时候,你手上的细菌数目多少
呢?
100×28=25600
细菌有多小?
小到让你尖叫!
细菌十分微小,必须在高倍镜或电镜下
才能观察到。
十亿细菌一颗米粒
电镜下头发上看到的细菌
■细菌在遇到恶劣环境时,是否一定会死亡?
细菌在生物圈中分布范围广的原因:
●1.个体小(容易扩散)
●2.生殖速度快、数量多
●3.形成芽孢,抵抗力较强
最强大脑
1.细菌的基本结构有()
A.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡B.细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA和叶绿体C.细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA
D.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、DNA和线
2.(2020北京)细菌的繁殖方式是()
A.孢子生殖B.出芽生殖
C.分裂生殖D.接合生殖
3、细菌和植物细胞的主要区别是()
A.细菌有细胞壁
B.细菌有成形的细胞核
C.细菌无成形的细胞核
D.细菌有荚膜
4、细菌是以什么形式
A.冬眠
C.形成芽孢
芽孢是细菌的休眠
体,对不良环境?()
较强的抵抗力。死亡
7J口
D.金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的
6、罐头食品长时间不会腐败的原因是()
A.密封很严,细菌没有机会进入.
B.密封很严,细菌无法呼吸而死.
C.封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌
D.高温高压影响了罐内细菌的繁殖.
5、下列关于细菌的说法正确的是()
A.都有鞭毛,生活在水中
B.都有荚膜,都能形成芽孢
C.肺炎双球菌是多细胞的生物体
单细胞生物体,绝大多数的细菌都是单细胞生物。
细菌
●分裂生殖
生殖
●列文虎克首次观察到细菌
●巴斯德实验细菌非自
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