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商场环境卫生管理制度

商场环境卫生管理制度初稿

一、总则

第一条为了保障商场环境的整洁、卫生和舒适，提高顾客满意度，促进商场的可持续发展，根据《中华人民共和国卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，结合本商场实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于本商场所有区域及所有员工。

第三条本制度遵循以下原则：

1.预防为主，防治结合；

2.全员参与，责任到人；

3.定期检查，持续改进。

二、环境卫生管理责任

第四条商场环境卫生管理实行责任制，各部门负责人为环境卫生管理第一责任人。

第五条各部门应明确环境卫生管理的具体责任人和责任区域，确保责任落实到位。

三、环境卫生标准

第六条商场环境卫生应达到以下标准：

1.地面清洁，无纸屑、果皮、烟蒂等杂物；

2.楼梯、扶手无污渍、扶手带；

3.卫生间设施齐全，干净无异味；

4.室内通风良好，无积尘；

5.公共区域无乱贴乱画。

第七条商场内不得存在以下行为：

1.乱扔垃圾；

2.乱涂乱画；

3.随意堆放杂物；

4.损坏环境卫生设施。

四、环境卫生管理措施

第八条商场应配备足够的垃圾容器，并设置在显眼位置。

第九条员工应将垃圾投放到指定的垃圾容器中，不得随意丢弃。

第十条商场应定期清理垃圾，保持环境卫生。

第十一条商场应定期对环境卫生设施进行维护和更换。

五、监督检查与奖惩

第十二条商场设立环境卫生管理监督小组，负责监督本制度的执行情况。

第十三条对违反本制度的行为，商场将进行通报批评，并视情节轻重给予处罚。

六、实施与培训

第十四条本制度经商场管理层批准后正式实施。

第十五条商场应定期对员工进行环境卫生管理培训，提高员工的环保意识和操作技能。

七、附则

第十六条本制度由商场行政部门负责解释。

第十七条本制度自发布之日起实施。

实施计划与培训方案：

一、实施计划

1.时间：本制度发布之日起，逐步实施。

2.步骤：

-第一阶段：各部门负责人明确环境卫生管理责任，制定具体实施方案。

-第二阶段：对员工进行环境卫生管理培训，提高员工环保意识。

-第三阶段：设立环境卫生管理监督小组，进行定期检查和反馈。

-第四阶段：根据监督检查结果，对制度进行优化和调整。

二、培训方案

1.培训对象：商场所有员工。

2.培训内容：

-环境卫生管理制度解读；

-环保意识教育；

-环境卫生操作规范；

-紧急卫生事件处理流程。

3.培训方式：

-内部培训；

-外部聘请专家培训；

-实操演练。

定期审查机制：

一、审查频率：每半年进行一次全面审查。

二、审查内容：

1.环境卫生管理制度执行情况；

2.环境卫生设施维护情况；

3.员工环保意识与操作技能。

三、审查流程：

1.由商场行政部门组织审查；

2.收集各部门及员工的反馈意见；

3.根据审查结果，对制度进行优化和调整。

通过以上措施，确保商场环境卫生管理制度的有效性和适用性。