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T/GDEACCXXX—20XX

嵌装式电烤箱

1范围

本标准规定了嵌装式电烤箱的范围、定义、安装、分类与命名、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于额定电压不超过250V的家嵌装式电烤箱。

本标准也适用于蒸汽烤箱的单独烘烤功能。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1019家用和类似用途电器包装通则

GBT4214.1声学家用电器及类似用途器具噪声测试方法第1部分：通用要求GB4706.1家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求

GB4706.22家用和类似用途电器的安全驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的特殊要求GB/T23143家用烹饪、烧烤及类似用途的驻立式电器性能测试方法

GB4806（所有部分）食品安全国家标准

GB9685食品容器包装材料用添加剂使用卫生标准

EN60350-12016Householdelectriccookingappliances-Part1:Ranges,ovens,steamovensandgrills-Methodsformeasuringperformance

COMMISSIONREGULATION(EU)No66/2014

3术语和定义

GB4706.1和GB4706.22界定的及以下术语和定义适用于本文件。

3.1

嵌装式电烤箱builtinelectricaloven

带门的箱内装有电热元件，将放置在箱内架或烤盘上的食物加热烘烤的嵌装式器具。3.2

有效容积thecavityeffectivevolume

有效容积=有效高度(dm)×有效宽度(dm)×有效深度(dm)，单位为升（L）。3.3

关机模式offmode

嵌装式电烤箱连接到电源上，但不提供任何待机或主要功能的模式。仅用于指明嵌装式电烤箱处于关机状态的指示灯也属于关机模式。

3.4

待机模式standbymode

嵌装式电烤箱连接到电源上，提供下面一种或多种用户经常使用或保护性功能的产品模式：––––通过遥控器、内部传感器和计时器激活其他模式（包括模式的激活和不激活）；

2

企业自主代号功率代号，如“22”表示2200W额定功率功能代号4、

企业自主代号

功率代号，如“22”表示2200W额定功率

功能代号4、5、6等 电烤箱

––––连续性功能：包括时钟在内的信息或状态显示；

––––连续性功能：基于传感器的功能。

3.5

关机功率offmodepower

嵌装式电烤箱在关机模式下的有功功率，单位为瓦（W）。

3.6

待机功率standbymodepower

嵌装式电烤箱在待机模式下的有功功率，单位为瓦（W）。

4产品分类和型号命名

4.1产品分类

按控制方式分：电子式、机械式和组合式。

4.2型号命名

K

（1）产品名称代号，用“K”表示。

（2）功能代号。

4：表示4功能烤箱；6:表示6功能烤箱（以控制面板丝印功能或操作菜单功能为准）。（3）电烤箱输入功率代号：用数字表示。

（4）企业自主代号：由企业自行规定。

示例：O42200-A1表示4功能、额定输入功率为2200W，企业设计序号为A1的电烤箱。

5技术要求

5.1正常工作环境

5.1.1本标准规定的产品，在下列室内环境条件下应能正常工作：

a）电源：额定电压220(1±10%)V，额定频率50Hz±1Hz；b）环境温度：-20℃~40℃;空气的相对湿度不大于95%；c）无显著振动、腐蚀性气体、易燃性气体的场所。

5.1.2安装尺寸：

柜体的开口建议尺寸系列如表1所示。

表1柜体开口的建议尺寸单位为mm

容积/L

全嵌

半嵌

宽度

高度

宽度

高度

40～50

600

460

40～50

600

460

40～50

50～70

600

600

50～70

600

600

50～70

5.2安全

电烤箱应符合GB4706.1及GB4706.22的要求。

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5.3与食物接触的材料及制品的卫生

与食品接触用的材料及制品应符合GB4806相关标准的要求。

与食品接触用的材料及制品生