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有意观察无意习作

摘要：现在小学生习作能力普遍不容乐观，原因有很多，其中重要的一条是他们对生活熟视无睹。他们眼中无物，自然难有“思想、情感、想法和意图等”，习作自然困难了。要让他们眼中有物，就要让他们会观察，有物言，才能言有物。当学生眼中有了物，心中有了情，笔下就自然有文了。

关键词：习作，观察，肉果

2011年版《义务教育语文课程标准》第二学段习作目标中有这样一句话：“观察周围世界，能不拘形式地写下自己的见闻、感受和想象，注意把自己觉得新奇有趣或印象最深、最受感动的内容写清楚”。这对习作起步阶段的三年级来说，有着非常重要的指导意义。

习作是提高写作能力的训练手段。写作是作者把自己的思想、情感、想法和意图等，用文字明确地呈现出来，以让他人理解、体会和掌握。从这个意义出发，作者写作行为的发生，首先要有“思想、情感、想法和意图等”。现在小学生习作能力普遍不容乐观，原因有很多，其中重要的一条是他们对生活熟视无睹。他们眼中无物，自然难有“思想、情感、想法和意图等”，习作自然困难了。要让他们眼中有物，就要让他们会观察，有物言，才能言有物。

2020年秋季，我带的班升到三年级了。我打算认真落实上述课标中的那句话，扎实观察，推动习作。由于观察是一种有目的、有计划、比较持久的知觉活动，所以我设计并实施了一组以“探究肉果”为主题的系列活动。

一、激趣导入

2020年10月的一天，我带着桃子、苹果、西瓜、柚子、猕猴桃这五种水果走进教室。同学们看到老师用水果上课，顿时来劲了。我让同学们明确这五种水果的名称后，问它们有什么不同。同学们开始七嘴八舌地谈论起来，形状、大小、颜色、气味、味道、口感等等，答案五花八门。我又问：它们有什么共同点？同学们先议论纷纷，后统一意见：它们都有供人吃的厚厚的果肉。然后我告诉学生：“像这样的水果都属于肉果，肉果一般分核果、梨果、瓠果、橘果、浆果五类，老师今天带来的五种水果分别属于这五类。接下来的一年，我们就来研究它们。”教室里一片沸腾。

然后我布置学生回家分别查阅“肉果”“核果”“梨果”“瓠果”“橘果”“浆果”这几个词，了解相关知识。

二、分类观察

人们普遍认为观察就是用眼睛去看，其实不然，用眼睛看，用耳朵听，用鼻子闻，用嘴巴尝，用手摸等，都是观察。当然，用眼睛看是最主要的。

1．观察核果

课堂铃一响，我走进教室，每个学生的面前都放着父母帮忙切开的桃子和李子。这是第一堂“探究肉果”课：观察核果。

我首先指导学生观察桃子：看看切开的桃子从外到内有哪几层。学生初步观察后说有两层：果肉和果核。我又要学生继续观察，看果肉和果核能不能再分。经过细致观察和交流，学生得出这样的结果：桃子从外到内有四层：果皮、果肉、核壳、果仁。然后我出示桃子结构示意图告诉学生：“像桃子这种结构的肉果叫核果；你们所说的果皮、果肉、核壳都属于果皮，分别是外果皮、中果皮、内果皮，你们所说的果仁是种子。也就是说，核果包括果皮和种子两大部分，果皮分为外果皮、中果皮、内果皮三个部分。”在桃子里面发现了这些，学生兴奋极了。

接着我让学生观察李子的结构是否和桃子一样，学生很快得出结论：李子和桃子一样，都是核果。然后我又让学生回忆他们吃过的肉果，还有哪些属于核果，于是，杏子、樱桃、枣子等等，一一从他们的记忆中蹦了出来。

接下来我们围绕三个问题谈话：第一，老师让大家准备今天上课需要的桃子和李子，大家是怎么准备的？第二，老师今天是怎么上课的？第三，大家今天学到了什么？所有学生的话匣子都打开了。然后我鼓励大家把他们说的话写下来，很快，一篇篇漂亮的习作出来了。

2．观察梨果

一个星期后，我带着两个切开的梨子走进教室。这两个梨子一个是横向切的，一个是纵向切的。每个学生的面前都放着父母帮忙切开的一个桃子和两个苹果。这两个苹果一个是横向切的，一个是纵向切的。这是第二堂“探究肉果”课：和核果比较观察梨果。

学生经过比较发现，桃子和苹果都有果皮和果肉，但桃子有一个明显的果核，而苹果没有。苹果里面有好几颗种子，切的方向不同，种子分布呈现的图案不同，横向切的像一颗五角星。

接着我出示桃子和苹果结构示意图告诉学生：看起来苹果和桃子从外到里都有一层皮和果肉，但苹果的这层皮和果肉可不是外果皮和中果皮。苹果也有外果皮、中果皮、内果皮和种子，但它们包在我们吃的果肉里面，就是我们吃苹果扔掉的那个部分，而我们吃的部分由苹果花的花托发育而成的。

接下来我用电子展台展示我带来的两个切开的梨子，让学生比较梨子和苹果的结构。学生发现它们的结构是一样的。我告诉学生，这种结构的肉果就是梨果。

课后我布置学生回家买些苹果和梨子好好研究一下，然后写篇作文。同学们都认真完成了，质量都不错。下面是朱璟瑄同学的《探究梨子和苹果》，后来发表在《课外生活》杂志2021年第6期上。

今天，妈妈带我去了水果店，买了梨子和苹果，说是回家让