人教版（2024新版）七年级英语下册Unit 4 Section B Project 导学案.docxVIP

课题

人教版七年级下册Unit4EatwellSectionBproject导学案

课型

新授

主备人

一、学习目标

1.能够通过小组合作，创建一份餐厅菜单，并选择来自中国或其他国家的菜品。

2.能够添加菜品价格和其他相关信息，如菜品描述。

3.能够运用所学语言知识，进行角色扮演，模拟在餐厅点餐的情景。

4.能够反思自己在食物、饮品、特色菜品的命名，了解他人饮食偏好并提供选择，使用可数和不可数名词，以及做出良好食物选择和建立健康饮食习惯等方面的能力。

二、学习重难点

1.重点

掌握不同国家的常见菜品名称和相关表达。

学会运用合适的语言描述菜品特点和价格。

熟练进行餐厅点餐的英语交流。

2.难点

准确使用可数和不可数名词来描述食物和饮品。

如何在菜单设计中体现健康饮食的理念。

三、学习方法

自主学习、小组合作、角色扮演

四、学习过程

（一）自主预习（10分钟）

1.回顾本单元所学的关于食物和饮品的词汇，如：noodles,rice,beef,chicken,juice,tea等。

2.思考自己喜欢的中国或其他国家的特色菜品，并尝试用英语描述。

3.预习3a部分的内容，了解创建餐厅菜单的任务要求。

（二）课堂探究

1.小组讨论（5分钟）

分组：以4-6人为一组，组成餐厅菜单设计小组。

头脑风暴：小组成员共同讨论，确定餐厅的主题（如中式餐厅、西式餐厅、日式餐厅等），并列出想要包含在菜单中的菜品。

2.菜单制作（10分钟）

每个小组根据讨论结果，制作餐厅菜单。可以使用彩笔、图画等方式使菜单更具吸引力。

在菜单中，除了菜品名称，还要添加价格、菜品描述（如口味、食材、烹饪方式等）。

3.菜单展示与评价（5分钟）

各小组将制作好的菜单展示在黑板上或通过投影仪展示。

其他小组根据3c中的要点对展示的菜单进行评价，如：菜品的种类是否丰富、是否有特色菜品、菜品是否健康、外观是否吸引人等。

4.角色扮演（5分钟）

小组之间交换菜单。

每个小组选择两名成员，分别扮演顾客和服务员，进行餐厅点餐的角色扮演。

注意运用所学的英语句型和词汇，如：“Goodevening,welcometoourrestaurant.Hereisourmenu.Wouldyoulikesomethingtodrinkfirst?”“Yes,please.Whatdrinksdoyouhave?”等。

（三）课堂小结（5分钟）

1.引导学生回顾本节课所学内容，包括创建餐厅菜单的步骤、用到的英语表达、如何进行点餐交流等。

2.强调健康饮食的重要性，鼓励学生在日常生活中做出合理的食物选择。

（四）课堂检测（5分钟）

1.让学生用英语写出三种自己喜欢的菜品名称和对应的价格。

2.给出一些情景，如“顾客想要一份健康的早餐”，让学生用英语为顾客提供选择并进行推荐。

五、课后作业

1.完善自己小组的餐厅菜单，使其更加丰富和完善。

2.与家人或朋友进行餐厅点餐的角色扮演，练习英语交流。

六、学习反思

在本节课的学习中，你在以下方面的表现如何？请在相应的选项上打勾。

项目VerywellOKNeedswork

我能说出食物、饮品和特色菜品的名称

我能了解他人偏好的饮食并为其提供选择

我能使用可数和不可数名词描述食物和饮品

我能做出良好的食物选择并建立健康饮食习惯