2024-2025学年高中生物 第一章 无茵操作技术实践 第一节 微生物的培养和应用说课稿 苏教版选修1.docxVIP

2024-2025学年高中生物第一章无茵操作技术实践第一节微生物的培养和应用说课稿苏教版选修1

课题：

科目：

班级：

课时：计划3课时

教师：

单位：

一、课程基本信息

1.课程名称：2024-2025学年高中生物第一章无茵操作技术实践第一节微生物的培养和应用说课稿

2.教学年级和班级：高一年级

3.授课时间：2024年10月15日

4.教学时数：1课时

二、核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的生物科学素养，包括观察与实验能力、科学探究能力和生命观念。学生将通过无菌操作技术实践，学习微生物培养的基本原理和操作步骤，提高实验技能，培养严谨的科学态度和团队合作精神。同时，通过微生物的培养和应用，加深对微生物生命活动和生态作用的理解，提升学生的生命观念和科学思维。

三、教学难点与重点

1.教学重点

-重点一：无菌操作技术的原理和步骤。学生需要掌握无菌操作的基本原则，如消毒、灭菌、无菌接种等，并能够按照正确的步骤进行操作。

-重点二：微生物的分离与纯化。学生需理解如何从混合样品中分离出单一微生物，包括平板划线法和稀释涂布平板法等。

-重点三：微生物的形态观察和培养结果的记录。学生应学会使用显微镜观察微生物的形态，并能够准确记录观察结果。

2.教学难点

-难点一：无菌操作技术的准确性。学生在实际操作中可能难以完全避免污染，需要通过反复练习和细致观察来提高操作的准确性。

-难点二：微生物的分离与纯化过程中的细节处理。例如，平板划线法中的划线力度和方向，以及稀释涂布平板法中稀释倍数的计算和涂布的均匀性。

-难点三：微生物培养结果的判断。学生需要学会根据微生物的形态、颜色、生长速度等特征来判断培养结果是否成功，这需要一定的经验和判断能力。

四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有苏教版选修1教材《微生物的培养和应用》。

2.辅助材料：准备微生物结构图、无菌操作流程图等图表，以及相关实验操作的视频资料。

3.实验器材：准备无菌操作箱、显微镜、平板划线器、培养皿、无菌手套、接种环等实验器材。

4.教室布置：设置分组讨论区，并布置实验操作台，确保每个小组有足够的空间进行实验操作。

五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对微生物培养和应用的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道微生物是什么吗？它在我们的生活中扮演着怎样的角色？”

展示一些关于微生物在自然界和人类生活中的图片或视频片段，让学生初步感受微生物的魅力或特点。

简短介绍微生物的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.微生物培养和应用基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解微生物培养和应用的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解微生物培养的定义，包括其主要目的和方法。

详细介绍微生物培养的组成部分，如培养基、培养容器、无菌技术等，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.微生物培养和应用案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解微生物培养和应用的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的微生物培养和应用案例进行分析，如酸奶制作、抗生素生产等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解微生物培养和应用的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用微生物培养解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与微生物培养和应用相关的主题进行深入讨论，如“微生物在环境保护中的作用”。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对微生物培养和应用的认知和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调微生物培养和应用的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括微生物培养的定义、组成部分、案例分析等。

强调微生物培养和应用在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用微生物培养技术。

7.课后作业（5分钟）

目标：巩固学习效果，培养学生的独立思考和写作能力。

过程：

布置课后作业：让学生撰写一篇关于微生物培养和应用的短文或报告，内容可以包括个人对微生物培养技术的理解、对微生物在生活中的作用的看法，以及未来可能的研究方向。

作业要求：字数不限，鼓励创新思维，提交时间为下次课前。

六、学生学习效果

学生学习效果