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3.2.3呼吸作用(共2课时)教学设计
教
材
分
析
本节课选自人教版初中生物七年级下册第三单元第二章《植物体内的物质与能量变化》的第三节《呼吸作用》,是继“光合作用”后学习的又一个重要生理过程。内容包括植物呼吸作用的过程、实质、特点及其生产应用,与前面学习的光合作用形成对比,从物质与能量的视角揭示了植物生命活动的基本规律。
通过多个探究实验,引导学生认识呼吸作用的本质是“分解有机物,释放能量”,理解其在植物生命活动和生态系统能量流动中的重要地位,为后续学习动物呼吸和细胞代谢奠定基础。
学情分析
七年级学生已具备细胞结构、光合作用等相关知识基础,对植物的生命活动有初步认识。然而,学生容易混淆呼吸作用与光合作用的关系,难以理解两者在同一植物体内同时进行的辩证关系;对于呼吸作用“消耗氧气释放二氧化碳”的现象容易与人体呼吸混淆,不能正确认识其本质是有机物的分解与能量的释放;此外,部分学生在实验观察和现象分析时缺乏逻辑推理能力,不能准确解释实验现象。
教
学
目
标
【生命观念】
通过实验探究植物呼吸作用的实质,理解呼吸作用作为生物体共同特征的普适性,体会生命活动的统一性。
认识呼吸作用是植物获取能量的基本途径,把握物质与能量转化的基本规律。
建立光合作用与呼吸作用相互关联的物质能量观,理解植物生命活动的整体性。
【科学思维】
通过对比实验分析,培养学生的逻辑推理能力,引导学生从现象到本质建立因果关系。
运用控制变量的科学思维方法,理解设置对照组在生物学实验中的重要性
【探究实践】
通过种子萌发实验,提升学生设计和实施科学探究的能力,学会通过实验验证呼吸作用的产物。
发展观察、记录和分析实验数据的技能,能够从实验证据中得出合理结论。
【态度责任】
培养严谨求实的科学态度,理解实验证据在科学研究中的重要价值。
认识呼吸作用原理在农业生产和日常生活中的应用,增强将生物学知识应用于解决实际问题的意识。
重
难
点
【教学重点】
呼吸作用的实质(分解有机物,释放能量)及其在植物生命活动中的重要作用
呼吸作用与光合作用的区别与联系
【教学难点】
理解呼吸作用的本质是分解有机物释放能量的过程,而非简单的“吸入氧气,呼出二氧化碳”
通过实验证据分析呼吸作用过程中的物质变化和能量转化
光合作用与呼吸作用的辩证关系及其在植物生长发育中的综合作用
第一课时植物呼吸作用的过程
教学过程
情境导入
师:同学们,你们可能听说过“不要在卧室里放太多植物,尤其是晚上”,这是为什么呢?
学生:(可能的回答)植物晚上会产生二氧化碳,影响我们呼吸。
师:有意思的回答!植物白天制造氧气,为什么晚上又会产生二氧化碳呢?带着这个疑问,今天我们来探究植物的另一个重要生理活动——呼吸作用。
【板书】第三节呼吸作用
任务一:探究种子萌发过程中的能量变化
师:请同学们先阅读教材P38-39页内容,思考:种子萌发时会发生什么变化?
【展示实验装置图片或实物】
师:课前一天,我在两个保温瓶中分别放入相同数量的种子,甲瓶装入刚萌发的种子,乙瓶装入煮熟的种子,再分别插入温度计,初始温度一致。现在让我们来观察两瓶中温度的变化。
学生:观察并记录两瓶温度计的读数
师:甲瓶温度:__℃,乙瓶温度:__℃。请问:两瓶温度为什么会有差异?
学生:(引导学生讨论)可能是萌发的种子进行了某种活动,产生了热量。
师:很好的观察!那么这种活动是什么?会产生什么变化?
学生:(讨论)种子在萌发过程中有机物发生了变化,释放出了能量。
师:总结一下:种子在萌发过程中,其中的有机物发生了变化,释放出能量。这些能量一部分用于种子的生长发育,另一部分以热量形式散失。这正是种子进行呼吸作用的证据。
【板书】1.能量变化:有机物→能量(化学能+热能)
任务二:探究种子萌发过程中的物质变化
师:能量从哪里来,又产生了哪些物质?我们通过下面的实验进一步探究。
师:实验装置如图所示,装置一中的澄清石灰水有什么变化?
学生:石灰水变浑浊了。
师:这说明什么?
学生:说明产生了二氧化碳,因为二氧化碳遇到石灰水会使其变浑浊。
师:装置二中,甲瓶和乙瓶的蜡烛燃烧情况有什么不同?
学生:甲瓶中的蜡烛熄灭了,乙瓶中的蜡烛继续燃烧。
师:为什么会这样?
学生:(引导讨论)甲瓶中的萌发种子可能消耗了瓶内的氧气,导致蜡烛熄灭;而乙瓶中煮熟的种子不进行生命活动,没有消耗氧气,所以蜡烛继续燃烧。
师:通过这两个实验,我们发现种子萌发时消耗了什么,又产生了什么?
学生:消耗了氧气,产生了二氧化碳。
师:精彩的分析!让我们归纳:种子在萌发过程中,通过呼吸作用,消耗氧气,分解有机物,产生二氧化碳和水,并释放能量。
【板书】2.物质变化:有机物+氧气→二氧化碳+水
课堂小结
师:通过今天的实验观察,请同学们总
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