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《食物在口腔里的变化》教学有感

在执教教科版四年级上册《食物在口腔里的变化》一课时，我深刻体会到科学课“以探究为核心”的魅力，也在与学生的互动中收获了许多意外的惊喜与思考。

课前，我原本担心四年级学生对“口腔结构”和“食物消化”的抽象概念难以理解，于是设计了一系列贴近生活的体验式活动。课堂伊始，我让学生拿出提前准备的馒头，先观察馒头的外形、颜色，再慢慢咀嚼3分钟，记录口腔里的感受。当学生们纷纷举手分享“馒头嚼着嚼着变甜了”“一开始是块状，后来变成糊状”时，我知道他们已经通过亲身体验走进了科学探究的大门。这种从“吃”出发的导入，不仅消除了学生对科学知识的陌生感，更让他们主动产生了“为什么馒头会变甜”的疑问，为后续探究埋下了伏笔。

在探究“牙齿的作用”环节，我没有直接讲解门齿、犬齿、臼齿的功能，而是让学生用不同位置的牙齿咬苹果、撕面包、嚼花生，观察牙齿的形态与作用的联系。有个学生突然举手说：“老师，我发现门牙像小铲子，能把苹果咬下来，后面的牙像磨盘，能把花生磨碎！”这个生动的比喻让全班同学都笑了起来，也让抽象的“牙齿分类功能”变得直观易懂。那一刻我意识到，孩子的观察力远比我们想象的敏锐，只要给他们足够的体验空间，他们就能用自己的语言解读科学现象。

不过，课堂中也出现了一些意料之外的小插曲。在观察“唾液对淀粉的作用”实验时，由于部分学生没有严格按照要求控制唾液量和等待时间，导致实验现象不明显。面对学生们疑惑的眼神，我没有直接给出答案，而是引导他们分析“可能哪里出了问题”。有的学生猜测“是不是唾液加少了”，有的认为“等待时间不够长”，最后我们一起重新设计实验步骤，让每个学生都参与到实验改进中。当第二次实验中碘酒滴入唾液与淀粉的混合液后，颜色没有变蓝，学生们兴奋地欢呼起来——这种通过自主探究解决问题的经历，远比单纯记住实验结论更有意义。

课后反思这堂课，我深深感受到：科学教学不是简单的知识传递，而是要让学生在“做中学、思中学”。从咀嚼馒头的直观体验，到观察牙齿的功能探究，再到改进实验的思维碰撞，每个环节都让学生成为了课堂的主人。同时，我也意识到自己在教学中还有需要改进的地方，比如在小组合作探究时，如何更好地关注到每个学生的参与度，如何引导内向的学生主动分享自己的发现。