Unit 6 Not Just Tasty!：Listening and Speaking教学设计（表格式）-高一年级下册 中职《英语》（外研版2021） 基础模块1.pdfVIP

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Unit6NotJustTasty：ListeningandSpeaking教学设计

知识目标：1.了解中西餐不同的程序；

2.熟练掌握以下词汇和短语：

Menu,sausage,dessert,colddish,hotdish,

treat,chef,manager,receptionist,greet,dealwith,guest

3.了解饭店常见工作岗位的英语表达方式。

能力目标：1.能够掌握英语阅读技巧：skimming,scanning,inferring,

教学guessingmeaningforwords,extractingspecificinformationfor

目标summaryetc.

2.能够对阅读信息进行比较和分析。

素质目标：1.了解服务行业的礼貌用语；

2.通过对比、联想、推理和判断的策略建立相关知识之间的联

系，加深对阅读内容的理解；

3.了解西餐的进餐顺序；

4.了解不同国家的美食文化，培养全球化意识。

教学了解并运用英语阅读的各种技巧和技能；

重点有关饮食和点餐的单词、短语和句型。

教学准确运用点餐的英文表达方式；

难点饭店里不同岗位的职责。

教学

听说法、小组合作法、媒体演示法、任务教学法。

方法

学习

角色扮演法、逻辑推理学习法、合作学习法、讨论法。

方法

教学

卡片数张、多媒体课件等。

媒体

教学过程

预设教学

教师活动学生活动设计意图

时间环节

1.教师呈现WarmingUp①中的一观察图片和图片吸引学

张图片和词语提示：Whatisit?让汇。回顾上节课生的注意

学生说出相应的英文表达方式，重点词汇。力，巧妙地

巩固对热身部分单词的掌握。教将上节课的

师可适当补充一些特色食物的英内容进行复

5’热身文表达方式。如：milkshake,ice-习。自然导

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和导cream等。入。

入2.告诉学生本节课的学习内容是

与点餐有关，引导学生明确本课完成练习。复习

的学习任务和目标。词汇和key

sentences中的句

3.指导学生打开教材，听录音完型。