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饮品舒肝解郁茶标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
舒肝解郁茶
产品简介
这款舒肝解郁茶以菊花的清甜、玫瑰的馥郁为核心,搭配陈皮的温润与甘草的回甘,入口先尝玫瑰的花香,后有菊花的清爽与陈皮的柔和交织,温和不刺激,灵感来源于“药食同源”的养生理念,适合日常调理饮用,是家庭餐厅中兼具养生功效与适口性的特色饮品。
2.配方与原料清单
干杭白菊:6克(选择无硫熏、花瓣完整的杭白菊,确保香气清新,避免使用碎末过多的菊花)
干重瓣红玫瑰:4克(选择无硫熏、花苞饱满的干玫瑰,去除花萼,确保花香浓郁,无杂味)
陈皮(三年陈):3克(选择表皮金黄、无霉变的三年陈皮,提前泡软后刮去
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