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家乡的风俗
【教学目标】
1.根据兴趣爱好自由组合,通过查阅资料、拍摄图片视频、请教他人等方式了解家乡的习俗特点。
2.依托本单元所学课文,学会调动多种感官仔细观察,有条理、有重点地把习俗活动过程写清楚,注意详略,写出在活动中的体会。
【教学重难点】
依托本单元所学课文,学会调动多种感官仔细观察,有条理、有重点地把习俗活动过程写清楚,注意详略,写出在活动中的体会。
【教学过程】
第一板块:畅所欲言,选定内容
一、创设情境,聊风俗
师:十里不同风,百里不同俗。在本单元的学习中,我们随着作者,穿越古今,了解了各地的风俗。
师:有哪些风俗给你留下了深刻的印象?
生:我印象最深的是藏戏,它有各种颜色和形状的面具。
生:“日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。”古时候,在寒食节都不能生火,吃冷的东西,太特别了!
生:要我说,当然是腊八了,腊八有腊八粥喝!
生:在北京不仅有腊八粥,还有腊八蒜。大年初一还可以去逛庙会。
师:这都是咱们中国人特有的风俗。所以呀,风俗就是不同地方的人,在一定的时间里,去做同一件事,而且做这件事有许多年了,所以很多风俗都是具有悠久历史的。
二、头脑风暴,晒风俗
师:咱们南京被誉为“六朝古都”,一定也有不少咱们南京的老风俗。告诉大家一个好消息,最近,“南京民俗博物馆”打算邀请大家参加“我为南京风俗代言”活动,并且将票选出最具特点的“十大南京风俗”。之前大家已经对自己心仪的某个风俗,做了资料搜集。快来晒一晒吧!
生:我要晒的南京风俗是正月十六爬城头。这一天南京人都要和家人,爬上城墙看美景,并祈盼赶走疾病,求得平安。过去可以登三山、石城、聚宝(中华)、通济四城门。现在只有聚宝门(中华门)可以爬上去了。
生:“三月三,荠菜花赛牡丹。”南京人,每到这天,都会用荠菜花煮鸡蛋,据说可以治头痛。我查了资料,知道这叫“上巳节”,始于六朝东晋,人们把荠菜花挂在门头、锅灶上或床上,妇女则把荠菜花戴在头上,借以消灭灾难。
生:我老家在南京高淳,我要晒的是你们没见过的跳五猖。它是南京高淳的一个春节习俗。表演时,场地上会用各色彩旗圈起来,一群人有的走,有的跳。他们戴着狰狞的面具,穿着奇特的衣服,动作也很怪异,充满了神秘感,据说这是庆祝丰收和祈祷来年好运的一种仪式。
生:民以食为天。我要晒的是南京人吃的风俗。南京人最喜欢吃的是鸭血粉丝汤。汤里的粉丝晶莹剔透,又柔软又光滑,拉都拉不断!鸭血则滑滑的很爽口;鸭肝粉粉的糯糯的;鸭肠有一点脆,吃起来很有嚼劲。再撒上一些香葱和香菜,浇上一点点辣油,简直就是“人间美味”!
三、众里挑一,选风俗
师:刚才同学们介绍了那么多的风俗,有没有发现,其实风俗可以分为这么几类。鸭血粉丝、小笼包、鸡汁回卤干等,都是南京的饮食风俗;跳五猖、爬城头、三月三等,是南京特有的节日风俗;还有云锦、金箔、竹刻等,是南京的民间艺术,也是一种风俗哦。
师:如果让你做代言,你最想为哪种风俗代言?你的代言怎么才能脱颖而出,吸引人们为你投票呢?
生:跳五猖。它太特别了,别的地方都没有。我要写写它的特别之处。
生:鸭血粉丝汤。我吃过,有真实的体验,这样写出的内容别人会更相信。
生:云锦。我知道它的传说,相信这个内容会很吸引人。
第二板块:回顾课文,清晰思路
一、分享交流,明要求
师:大家都很有自己的想法嘛!其实第一单元的习作要求就给了我们提示哦!快去读一读吧!
生:老师,我发现为风俗代言可以有两种方式。一种是介绍风俗,另一种是介绍自己参加风俗活动的亲身经历。
师:你说得对。第一种介绍风俗,有点类似我们平常写的说明文。
生:介绍风俗,要先想一想这种风俗的主要特点是什么,可以分哪几个方面来介绍,先介绍什么,再介绍什么,重点介绍什么。在介绍的时候,可以适当写写自己对这种风俗的实际体验或者是感受、看法。
生:介绍自己参加风俗活动的亲身经历,我想就是写事的记叙文了!
生:写自己参加风俗活动的亲身经历,一定要把自己看到的场面写清楚,写具体,还要写出自己的感受。
师:是的,想为南京的风俗代言可不容易。首先,一定要想清楚选择哪种方式介绍风俗。选材的内容不同,表达的重点也不一样,自己需要想清楚。
二、回顾课文,知写法
师:选择好用上面哪种介绍方式后,我们就需要想一想,手中已有的各种资料,都要用到吗?又怎么用呢?这个时候,单元导语中的习作要点可以帮助我们。
生:抓住重点,写出特点。
师:是的,老舍先生介绍的“北京的春节”是怎么做到这两点的呢?
生:他重点写了腊八、腊月二十三、除夕、正月初一、正月十五这几天,其他的日子则一笔带过。
师:这就是详略得当,抓住重点来写!
生:即使重点写腊八、初一这几天,也不是铺开写,而是突出写最具特色的一两个民俗活动,从而给人印象深刻。
师:是的,北京的春节不是别的地方的春节,要写就要集中笔墨写最有北京特色的风俗,写出特点。
师:沈从文先生
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