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营养科2026年度工作计划

2026年，营养科将围绕“以患者为中心、以健康为导向”的核心理念，聚焦临床营养服务质量提升、公共营养干预精准覆盖、学科能力体系化建设及科研创新驱动发展四大主线，通过优化服务流程、强化多学科协作、深化科普宣教、完善人才梯队等具体措施，全面推动科室从“疾病治疗支持”向“全生命周期健康管理”转型，力争实现临床营养服务覆盖率、公共营养干预有效性、学科影响力三项核心指标的显著提升。具体工作计划如下：

一、临床营养服务提质增效，筑牢医疗支持防线

（一）门诊服务优化与特色专科建设

针对2025年门诊数据调研显示的“慢性病患者占比68%、儿童营养咨询需求增长25%、术后康复人群复诊率32%”等特点，2026年将重点推进门诊服务精细化改革：一是调整号源分配，将上午时段70%号源用于慢性病（糖尿病、高血压、肥胖症）、术后康复等需要详细评估的患者，下午设置儿童营养、孕产妇营养、老年营养3个特色专病门诊，实行分时段预约制，缩短平均候诊时间至30分钟以内；二是引入智能营养评估系统，患者就诊前通过小程序完成饮食日记录入、体成分检测数据上传，门诊医师结合系统生成的“营养风险评估报告”快速制定个性化方案，将单次门诊有效沟通时间从15分钟延长至25分钟；三是建立“门诊-随访-复诊”闭环管理，为每位患者发放包含二维码的营养手册，扫码可查看个性化膳食图谱、运动指导视频及复诊提醒，预计2026年底门诊患者3个月随访率达85%以上，营养治疗方案依从性提升20%。

（二）住院患者营养支持规范化管理

以“降低营养不良发生率、缩短住院时间、减少并发症”为目标，全面优化住院患者营养管理流程：

1.筛查全覆盖：联合护理部修订《住院患者营养风险筛查制度》，明确所有新入院患者24小时内完成NRS-2002筛查（18岁以上）或STRONGkids筛查（18岁以下），筛查结果自动同步至电子病历系统，对评分≥3分的患者，系统自动触发营养科会诊提醒，2026年住院患者营养风险筛查率目标100%，会诊响应时间≤4小时。

2.治疗精准化：针对不同疾病类型制定标准化营养治疗路径——肿瘤患者实施“围手术期免疫营养支持方案”，危重症患者采用“阶梯式肠内营养喂养策略”（鼻胃管→鼻空肠管→经皮内镜下胃造瘘），终末期肾病患者执行“低磷低钾优质蛋白膳食”，并与药剂科协作规范肠内营养制剂使用（如短肽型、整蛋白型制剂的适应症分级），全年计划开展6次多学科病例讨论（MDT），覆盖ICU、肿瘤科、普外科等重点科室。

3.效果动态评估：每月抽取50份营养治疗病历进行质量分析，重点监控血清前白蛋白、转铁蛋白等指标改善情况，目标2026年营养不良患者营养指标达标率（治疗2周后指标上升≥10%）从2025年的62%提升至80%，平均住院日缩短1.5天。

（三）特殊人群营养干预强化

重点关注老年、儿童、孕产妇三类特殊人群：

-老年人群：与老年病科、康复科共建“医养结合营养支持中心”，为养老院、社区日间照料中心的失能/半失能老人提供上门营养评估服务，制定“易吞咽、高钙、高蛋白”个性化膳食方案，每季度开展1次护理员营养知识培训（内容涵盖管饲喂养操作规范、食物性状调整等），2026年计划覆盖3家养老院、5个社区，服务老人200名。

-儿童人群：联合儿科、保健科推出“儿童生长发育营养门诊”，针对挑食、肥胖、矮小等问题，采用“3天饮食记录+生长曲线图+体成分分析”综合评估，制定包含食物交换份表、运动处方的干预方案，每2个月随访1次，目标年底儿童营养性疾病（如缺铁性贫血、维生素D缺乏）干预有效率达75%。

-孕产妇人群：与产科合作开设“围产期营养课堂”，孕早期重点讲解叶酸补充与孕吐管理，孕中晚期指导体重控制与妊娠期糖尿病预防，产后42天随访时结合乳汁成分检测调整哺乳期膳食，2026年计划开展12场专题讲座，覆盖孕产妇500人次，力争妊娠期糖尿病发生率较2025年下降5%。

二、公共营养干预扩面深化，推动健康关口前移

（一）社区营养健康促进工程

以“一老一小”为重点，联合社区卫生服务中心开展“营养进社区”系列活动：

-针对60岁以上老年人，每季度举办“老年慢性病营养管理”讲座（内容包括低盐低脂饮食、骨质疏松预防、药食冲突规避），发放《老年人简易膳食指南》（含食物分量图、常见食材营养成分表），联合社区食堂推出“老年健康餐”（少油少盐、细软易嚼），2026年计划覆盖10个社区，开展讲座40场，受益居民3000人次。

-针对3-6岁学龄前儿童，与幼儿园合作开设“小小营养师”课程，通过食物模型认知、膳食宝塔拼图、健康零食制作等互动形式，培养儿童自主选择健康食物的习惯，同时向家长发放《儿童家庭膳食指导手册》（含早餐搭配公式、零食选择标