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餐饮乡村振兴助力试题库及答案

一、单项选择题（共10题，每题2分）

1.乡村餐饮助力乡村振兴的核心优势是？

A.食材新鲜原生态B.价格低廉C.装修豪华D.交通便利

2.乡村餐饮最直接带动的本地产业是？

A.金融业B.种植业C.制造业D.房地产业

3.乡村餐饮的典型模式不包括？

A.农家乐B.民宿餐饮C.连锁快餐D.主题民俗餐厅

4.乡村餐饮促进乡村振兴的作用不包括？

A.增加就业B.减少收入C.传播文化D.产业融合

5.乡村餐饮食材主要来源是？

A.外地进口B.本地农户C.超市采购D.电商平台

6.国家支持乡村餐饮的政策不包括？

A.基础设施补贴B.厨师培训C.限制游客D.旅游宣传

7.乡村餐饮与旅游结合的模式是？

A.农旅融合B.工贸结合C.城乡一体化D.电商下乡

8.体现乡村餐饮文化特色的是？

A.快餐套餐B.民俗表演宴席C.西式甜点D.连锁品牌

9.乡村餐饮关键人才不包括？

A.本地厨师B.营销员C.金融分析师D.服务员

10.乡村餐饮助力振兴的最终目标是？

A.高利润B.乡村全面发展C.多游客D.大餐厅规模

二、多项选择题（共