餐饮连锁加盟统一培训试题库及答案.docVIP

餐饮连锁加盟统一培训试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮加盟品牌的核心产品是（）

A.服务B.菜品C.环境

答案：B

2.以下哪种不属于加盟合同的主要条款（）

A.加盟费用B.员工薪资C.区域保护

答案：B

3.餐饮连锁企业统一采购的主要目的是（）

A.降低成本B.方便管理C.以上都是

答案：C

4.店铺选址最重要考虑（）

A.租金高低B.人流量C.周边竞争对手

答案：B

5.新员工入职培训一般不包括（）

A.企业文化B.行业动态C.岗位技能

答案：B

6.加盟店铺财务报表一般不包含（）

A.资产负债表B.利润表C.人员考勤表

答案：C

7.品牌形象中视觉识别不包括（）

A.店铺招牌B.员工制服C.服务态度

答案：C

8.顾客投诉处理的首要原则是（）

A.安抚情绪B.分清责任C.解决问题

答案：A

9.食品原材料储存的关键是（）

A.温度控制B.摆放整齐C.定期盘点

答案：A

10.餐饮加盟合同期限一般是（）

A.1-3年B.3-5年C.5-10年

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮加盟需要考虑的