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食品包装设计与生产工艺手册

第1章

1.1常见材料性能与环保标准

聚酰胺（尼龙）是食品包装中最常用的工程塑料，其玻璃化转变温度（$T_g$）约为25℃，在常温下呈现半透明状态，兼具高强度与韧性。在食品接触应用中，需选用食品级PA6或PA66，其吸水率极低（0.1%），且耐酸碱腐蚀性强，可耐受120℃的蒸煮温度，适合制作食品袋和容器。聚乙烯（PE）分为高密度（HDPE）和低密度（LDPE），HDPE的拉伸强度高达20-30MPa，模量为1.5-2.5GPa，常用于制作牛奶瓶和保鲜膜；LDPE则因柔韧性好，被广泛用于食品保鲜膜和软包装薄膜。

聚丙烯（PP）具有优异