项目二 客房清扫准备、走客房的清扫 （课件）-《客房服务与管理》同步教学（东北财经2019）.pptxVIP

客房服务与管理;;知识目标：

掌握客房清扫的相关规定；

掌握不同季节客房清扫的顺序；

掌握不同房态客房清洁整理程序及标准；

掌握客房杀菌消毒方法。

技能目标：

能够按照规范要求进行房务工作车的布置；

能够按照客房清洁整理程序及标准打扫不同房间；

能够正确使用不同消毒剂进行客房的杀菌消毒工作。;客房清扫员每天在客房服务中心签到后，需要接受主管分配的工作任务，领取客房钥匙，在客房服务间进行客房清扫前的准备工作。你是当班的客房服务员，请在客房清扫前进行房务工作车的布置工作。;【相关知识】;客人对不同星级饭店硬件及软件的基本要求;一、客房清扫的有关规定;二、不同房态的清扫要求;三、客房清扫顺序;四、客房清扫的准备工作;四、客房清扫的准备工作;【任务实施】;【任务评价】;你是客房清扫员，刚刚接到客房服务中心的电话，1618号房间客人退房，时值旅游旺季，客房用房非常紧张，请你立即完成该房间的客房清扫工作。;7.

;二、走客房清扫——客房清扫的原则

;【相关知识】;任务二走客房的清扫;任务二走客房的清扫;任务二走客房的清扫;任务二走客房的清扫;1