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茶艺师（中级）模拟习题（附答案）

一、单选题（共60题，每题1分，共60分）

1.蒙古族人民喝的奶茶,用的多为()和黑砖茶,并用铁锅烹煮。

A、青茶饼

B、沱茶

C、青砖茶

D、散茶

正确答案：C

2.运用“黄金分割线”陈列原则，在商品陈列中()是商品货架的最佳陈列位置。

A、中上段

B、中下段

C、上段

D、下段

正确答案：A

3.明代茶道简洁，但仍然强调()、茶具、茶叶俱佳。

A、气氛

B、茶兴

C、茶食

D、水质

正确答案：D

4.冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是()。

A、玻璃杯

B、玻璃壶

C、紫砂壶

D、盖碗

正确答案：B

5.我国现行有关茶叶标准内容不包括()。

A、销售标准

B、产品标准

C、检验方法标准和包装

D、贮运标识标准

正确答案：A

6.消费者享有的权利描述错误的是()

A、技术指导与售后服务权

B、无理由讨价还价

C、安全保障权觉

D、自主选择权

正确答案：B

7.在交谈中,插话次数不宜多,在与()的交谈中,是绝对不允许打断或插话的。

A、陌生人

B、长辈

C、同事

D、领导

正确答案：A

8.营销人员要想行之有效地进行商品或服务的推介，可以尝试使顾客充分了解茶叶商品的真正价值及其使用方法，产品品类齐全()。

A、按价格先低后高地展示

B、促使顾客有所选择

C、促使顾客产生联想

D、摸清顾客心理

正确答案：A

9.金骏眉制作采摘鲜叶的标准