农产品电子商务_农业发展的变革前沿_周伟.docVIP

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封面专题 Cover Report 目前,中国电商交易额已经超过美国,预计 2014 年农产品电子商务交易规 模可达到 1000 亿元。如果能够突破现有制约因素的限制,依赖信息化技术 发展,未来农产品电子商务将会有更广阔的空间,这也将会为农村科技创业 带来更多机遇。 农产品电子商务, 农业发展的变革前沿 文 | 周伟 北京中新农产品流通研究院 提  高农业附加值,流通领域首当其 冲。流通领域里的农村科技创业 不仅是实现农业附加值提升的  路。正是借助于 B2C 电商,农产品电子商 务开始进入到普通消费者的视野。 2012 年至今,发展阶段。随着智能 重要手段,也是整个农业产业链科技创新 与现代化的突破口。当前,流通交易领域 是农村科技创业最为活跃的领域,而农产 品电子商务是交易领域发展最为蓬勃的创 业产业。据估计,2014 年农产品电子商务 交易规模可达到 1000 亿元,研究农产品 电子商务的模式与发展趋势以指导农村科 技创业,意义重大。 农产品电子商务发展阶段 自 1995 年农产品电子商务初具雏形 到现今的蓬勃发展,农产品电子商务经历 了 3 个发展阶段: 1995~2005 年,培育阶段。该阶段以 1995 年 12 月 12 日郑州商品交易所集诚 现货网成立为标志,开拓了我国农产品网 上交易的初次探索。此阶段,农产品电子 商务是粮食交易所等在现货的基础发展的 网上交易,包括网络下单等方式。 2005~2012 年,成长阶段。从 2005 年前后的易果网、本来生活等电商成立后, 国内逐渐涌现了一大批 B2C 生鲜电商, 农产品电商开启了农产品电子商务探索之 手机的普遍应用和消费者网络消费习惯的 养成,众多企业进入农产品电子商务领 域,如顺丰优选、1 号生鲜、本来生活、 沱沱工社、美味七七、甫田、菜管家等 为代表的生鲜电商竞争,在这期间,B2C (Business to Consumer,直接面对消费 者 的 商 务 零 售 模 式)、C2C(Customer to Consumer,消费者对消费者的交易模 式,类似于现实商务世界中的跳蚤市场)、 C2B(Customer to Business, 包 括 网 络 代购、预售定制模式等)、O2O(Online To Offline,线上线下电子商务)等各种 模式竞相推出。 近几年,农产品电子商务发展呈现爆 发式发展,从 2010 年农产品电商交易额 不足百亿,迅速增长到 2013 年的近 500 亿元,据估计,2014 年农产品电商交易额 有望达到 1000 亿元。经过过去五到十年 的发展壮大,农产品电子商务已趋向成熟。 随着农村信息化基础设施普及,金融业将 会逐步渗入到农产品电子商务领域,这将 会给农产品电子商务的发展带来更多的机 遇和巨大的发展空间。 农产品电子商务是对整个产业链 的谨慎管理 农产品电子商务是一项系统工程, 是对整个产业链的谨慎管理,其关键在 于用户体验。农产品电商的业务内容包 括核心产品供应、物流管理、品牌形象 树立与维护、服务体系构建、用户体验 提升等的整个产业链的管理。农产品电 子商务目前主要有两种产品,生鲜类和 经过加工包装的农产品类工业品。目前, 生鲜类产品以及农业有机产品,由于供 应链、物流体系以及服务体系的不完善, 包括京东、1 号店等大多生鲜类农产品电 子商务板块仍处于亏损状态。因此,对 整个产业链的精细管理是农产品电子商 务成功的核心。 从基地或厂家的产品供应直到到达消 费者,农产品电子商务通过信息交易平台、 物流配送平台、安全支付平台、专业服务 平台实现商品交易。从 1995~2005 年,农 产品电子商务更多的是在信息平台的基础 上,提供相关的交易服务,在这一阶段, 信息是主体。物流配送平台是农产品电子 商务的基础,如果不能保障物流配送,整 个交易流程就难以完成。尤其对生鲜产品 而言,消费者对产品品质的认可与支付是 农产品电子商务交易支付平台所面对的最 大的难题,从目前的情形来看,仍需不断 探索更佳的方式来保证交易双方对货物的 认可。最后,专业服务平台是综合性的, 包括信息、技术、培训等。农产品电子商 务创业者在这四个平台的建设上还需要投 入更多的努力。 从整个业务流来说,农产品电子商务 平台通过信息发送、电子交易、第三方物 流服务与在线支付,实现了信息流、商流、 物流、现金流的流动,这与大宗农产品的 现货交易有很大区别。  业务模式不断推陈出新 经过近年的发展,农产品电子商务已 趋向成熟,从产业上来看,已经探索形成 直销模式、平台模式、批发模式、预售模 式等商务业务模式。 直销模式包括产地家庭农场式的直销 模式和商城型网站的自由品牌模式两种, 是直接面向客户,最为典型的 B2C 模式。 对这种直销模式而言,供应

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