高职《养殖水化学》实践性教学模式探索.pdfVIP

SHIXISHIXUN实习实训 高职 《养殖水化学》实践性教学模式探索 口和 民 张 力 全文军 杨 春 李玲利 摘 要 ：高职 养 殖水 化 学要 突 出其 应 用性 与 实践 性 的特 点 ，就 应 增加 实践教 学的 比例 ，重视 学 生能 力 的培 养 ．采 用循 序渐 进 的实践 性教 学模 式 ：1．强化 基本技 能训 练 ，提 高基 本 操作 能 力 ；2．增 加 综合 实验 ，加 强 实 际应 用能 力：3．改 变传 统 实验 方法 ，激发 学 生 的创 新 能力 ；4．注重 学科 交叉 ，培养 学 生 的综 合能 力 。使 得 学 生既能较好 地 掌握 实验 室水质 分析 的基 本技 能和 常规 方 法 ，又 可利 用 实际条件 ，灵 活运 用 于养 殖生 产过 程 中。 ． 关 键词 ：高职 ；养 殖水化 学 ；实践性 教 学模 式 作 者简介 ：和 民，(1957一)，女 ，江 西生 物科技 职 业 学院副教授 ，研 究方 向为养 殖 水化 学的教 学与研 究 ． 中图分 类 号 ：G712 文献标 识 码 ：A 文章 编 号 ：1001—7518(2008)22—0047—02 养殖 水 化 学 是水 产 养 殖 专 业 重要 的专 业 基 础 因素 的学科 基本 分析操 作 能 力是能 否准 确测 定水 课 程 ．是 理 论性 、实践 性都 非 常强 的应用 型 学科 。为 化 因子 的基础 ．如 要提 高测 定 结 果 的准 确 性 ，首先 更 好地 体 现高 职教 育 的特色 ，我 们从 水 产 养殖 生产 基本 实验 操作 要熟 练 这一 过程 通过 验证 实验 贯穿 实 际出发 ．在教 学 中对 养殖 水化 学课 程 进行 实 践性 于实 验室 教学 中 教 学改 革 ，以探 索高 职 院校 《养殖 水 化学 》实 践性 教 以往 的养 殖 水 化 学教 学 中尽 管 实 验 的开 出率 学 模式 ．为 此 ．我们做 了以下 教学 改革 尝试 ： 不低 ．但 由于实验 教学 时 数 和实验 室 条件 的 限制 ． 一 、 增 加 实践教 学 比例 。注重 能 力培 养 标 准溶 液 的配制 与 标 定 都 由任 课 教 师 或 实 验 教 师 高 职教 育 的 目标 是 要 培 养 社会 急需 的生 产 一 完成 ．学 生 只做 水 样 的采 集 与 测定 ．由于 没 有 系统 线 的技术 应用 型人 才 ．而实 践教 学 是培 养 实验 操作 地 完成全 过程 ．结 果是 学 生在 实验 课 上能 完成 的测 技 能全 面 推行 素质 教 育 的最基 本 的教 学形 式 和最 定项 目，到实 际工 作 中则 不 知该 如何 动手 。为 此 ，我 有 效 的途 径之 一 高 职学生 理 论基 础较 差 ．但 动手 们 去 除 了 演 示 实 验 ，安 排 了 硬 度 、碱 度 、pH 、溶 解 能 力并 不 一 定 弱 ．加 强 实践 性 教 学 ．正 可 以扬 长 避 氧 、化 学 需氧 量 、氨氮 、硝 酸盐 、活性 磷 、硅 酸盐 等 验 短 ．发 挥高 职学 生 的长处 。 证实验 。每节 实验 课 ．在提 前预 习 的基础 上 ，任 课 老 传 统 的养 殖水 化学 以理 论 教学 为 主 ．实验课 是 师讲 解 实验 的原 理 、测定 步 骤 及 注 意事 项 ，然 后从 验 证 实验 ．全部 在实 验 室开 出 实 验课 与 理论课 的 水 样 的采 集 、预处 理 及保 存方 法 ，到标 准 溶 液 的配 课 时 比约 为 1：2。在 “必 需 ”、“够 用 ”的前 提 下 ，我们 制 、标 定 ，水样 的测 定分 析 、结 果计 算 ，每一 个 步骤 ， 对 教 材 中纯理 论 内容做 了一 些删减 ．利 用 多媒 体等 都 由学 生 自己动手 操 作 ．完成 全 过 程 ．教 师 只在 旁 先 进 的教 学手 段 ，增加 每 节