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服务类高职专业课程体系设置的几点思考 北京社会管理职业学院 殡仪系 张丽丽 摘要：本文简要论述了以能力为本位的高职教育之后分析了现有服务类高职专业 课程体系的优点及缺点，并在最后给出了自己的思考，提出高职教育归根到底还是人的 素质教育。服务类高职专业课程体系的一般素质教育应该有一套独立的课程体系。 关键词：服务类课程体系 高职 一、引言 目前，工业类高职专业的课程体系已经比较完善，依托传统的专业发展以及当前先 进的工业技术，校企合作在工业类的高职专业中已经得到了充分发展。随着我国经济的 发展，越来越多的高职开办了服务类的专业，比如我院，北京社会管理职业学院，就是 培养第三产业的服务类人才。如何对服务类专业的课程体系进行设置，实现人才培养目 标，是我们当前急需解决的问题。 二、以能力为本位的高职教育 现代职业教育课程理论中基于能力的职业教育课程理论有MES、CBE、学习领域、 工作本位等课程理论。我国的职业教育界目前均采纳这些以能力为本位的职业教育理 论，对于能力的不同理解，就会产生不同能力本位的教育课程观。从目前实施来看，大 致有三种能力观，一种是任务本位或行为主义导向的能力观，一种是强调一般素质导向 的能力观：一种是整合的能力观。整合能力观是将将前两种综合起来，认为能力是个体 在现实的职业工作表现中体现出来的才智、知识、技能和态度的整合。Ⅲ三种能力观均 具有自己的优缺点，也均有一部分学校在按照三种能力观所形成的课程观形成自己的课 程体系。近年有作者针对上述三种能力观提出了综合职业能力的课程观，但是仍然是以 能力为本位进行高职教育。能力本位的 课程体系需要将大量的时间花在相应工作岗位的能力需求以及研究学生的认识和学习 规律上，并重点考虑如何安排各种学习任务，使之与学生的学习规律保持一致。 三、服务类高职专业课程体系的优点 服务类专业目前正在推行的以工作过程为导向的课程体系设置。服务类专业目前大 都通过分析工作过程，分解工作阶段，通过对工作过程的结构，重构出对应职业所需的 课程体系。这种是当前最流行也是比较科学的一种课程体系设置。 这种课程体系的设置有很多优点，以北京社会管理职业学院为例，服务类专业的课 程体系的设置均从行业企业调研、分析之后产生的结果。因此，职业技术需求是确定职 216 业课程目标的主要依据；其次，对职业活动顺序的解构、重构之后形成职业课程组织的 主要依据；再次，由于我院是高职院校，因此，在一些课程的设置上，采纳了学历教育 的特点，使得学生除了技能的学习，还具有了相应的学科理论基础。 四、服务类高职专业课程体系的缺点及建议 但是目前除了社会上的培训机构外，高职院校里的服务类的课程体系也有相应的缺 点，具体有如下几点： 首先，陈述性知识比重过大。我国的职业教育界历来强调陈述性知识，也就是关于 基本概念、基本事实、基本原理的知识。从这些知识中可以演绎、推导出其它一些知识。 长期以来，我院服务类高职课程仍然偏重于理论和基础内容，喜欢安排专业基础课、专 业必修课、专业选修课等课程模式。还是以学科体系作为课程开发的基础。 其次，一般素质能力课程设置混乱。拉夫朗克根据服务活动的性质所作的战略性分 类中，指出服务类职业活动的工作对象主要有四类：人体、人的精神、物品或其它实体 财产、无形财产。服务类职业活动多为工作人员和顾客或者工作人员和物品之间的活动， 也就是“人．人”组合的服务类职业模式，很少有工业类职业活动的加工的“人．机”模式。 既然是“人．人”组合，不可避免的所有专业都会牵扯到社工、心理、营销、组织、策划、 形体、口才、创业等一般素质的课程，而这部分课程实质上是属于所有服务类职业的一 般素质。同样，比如英语、两课、体育占去一大部分的教学时间，而对于学生的计算机 应用技术这种务实类课程，却仅仅限于一个一级等级证书，并没有进行强化应用。 第三，课程体系比较僵化。课程体系的设置没有随着市场的变化而随之变化。目前 我们的课程体系，虽然经过行业、企业调研，但是还应该有专人根据劳动力市场及经济 市场的需求变化，随时灵活调整课程体系，并注意毕业生具有的综合能力与职业工作标 准要求之间的差异，进行课程的调整。 第四，现有课程体系的灵活性较差。课程体系的设置各个服务类专业虽然各有特点， 但是服务类专业的学生均是按部就班的进行学习，如果想要专升本，并没有相应的对口 专业，所以学生只能进入相关或