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一--．238
微波水蒸气法提取八角茴香挥发油
邹小兵毕，陶进转1。喻彦林z。孔娜1
(1．重庆大学化学化工学院，重庆400030；2．重庆大学生物工程学院，重庆400030)
摘要：采用微波水蒸气蒸馏法提取八角茴香挥发油，并与水蒸气蒸馏法进行比较。结果表明，微波水蒸气蒸馏法的
提取率与水蒸气蒸馏法相等，但提取时间为水蒸气蒸馏法的一半。气相色谱质谱联用(Gc／Ms)对所提取的挥发油进行
化学成分分析，微波水蒸气蒸馏法所得挥发油成分与水蒸气蒸馏法相同，但含有较多的单萜类含氧化合物，挥发油的
主要成分反式一茴香脑的含量为水蒸气蒸馏法的1．5倍。
关键词：微波水蒸气蒸馏法；水蒸气蒸馏法；八角茴香；挥发油
ofEssential
MicrowaveAssisted Extraction OilfromJ搋／umVerum
Hydro-distillation Hook．．，：
ZOU Nal
Jin—zhuanl，YUYan—lin’-,KONG
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(1．CollegeChemistry Engineering，ChongqingUnirersity，Chongqing400030，China；2．College
Bioengineering，ChongqingUniversity，Chongqing400030，China)
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MicrowaveAssisted theextractionessentialoilfrom
Abstract：Applicability Hydro—distillationfMAHD)in
刀Ziciumverltm witIl wasusedforthedeterminationand
Hook．f，andcomparisonHydro—distillation(HD)．GC，MS
ofchemical intheessentialoils．No differenceswereobtainedinthe
quantitication composition significant
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compositions．刀配MAHDyields higheroxygenatedmonoterpenescompounds；刀Ie
contentof is1．5 HD．
Trans—AnisoleextractedMAHDtimesof
by
words：MicrowaveAssisted 1)erllilt oil
Key Hydro-distillation；Hydro-distillation；lUiciumHook．，；essential
八角茴香(1lliciumvelT．zm
Hook．_『：)，又名八角，为取时间短等优点翻。本文将采用微波水蒸气蒸馏法、水
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