添加乳酸菌和糖蜜对秸秆生物饲料的发酵品质及In vitro干物质消失率和瘤胃甲烷生成的影响.pdfVIP

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添加乳酸菌和糖蜜对秸秆生物饲料的发酵品质及In vitro干物质消失率和瘤胃甲烷生成的影响.pdf

第28卷 第3期 黑龙江八一农垦大学学报 28(3):46~50 of 2016年 6月 Journal Jun.2016 HeilongjiangBayiAgriculturalUniversity doi:10.3969,j.issn.1002—2090.2016.03.010 添加乳酸茵和糖蜜对秸秆生物饲料的发酵品质及 In vitro干物质消失率和瘤胃甲烷生成的影响 周亚强1,韩雅惠1,蒋再慧1,马衍旋1,石少磊1,孙瑞涛1,李悦1,韩华1,唐德江1,侯建军2,曹阳1 (1.黑龙江八一农垦大学动物科技学院,大庆163319;2.黑龙江中升牧业有限公司) 摘要:采用小规模发酵法,试验处理包括无添加组(对照组)、乳酸菌、糖蜜以及乳酸菌和糖蜜共同添加组。30d后开封,乳酸菌 和糖蜜添加组感官评分良好;乳酸菌、乳酸菌和糖蜜混合添加组的pH低于(尸如.05)对照组和糖蜜添加组。4个处理组的乳酸菌 o糖蜜、乳酸菌以及二者共同添加组的Invitro干物质消失率显著高于对照组,而 照组中大肠杆菌和酵母菌均为106(cfu·g‘1 只有乳酸菌添加组的瘤胃甲烷生成量低于对照组。由此可见,添加乳酸菌、糖蜜以及二者混合添加均有助于秸秆发酵,抑制有 害细菌的生长,能够得到高品质的玉米秸秆生物发酵饲料,并且添加乳酸菌可以降低秸秆生物饲料的Invitro瘤胃甲烷生成 量。 关键词:乳酸菌;糖蜜;风干玉米秸秆;发酵品质;甲烷 中图分类号:$816.7 文献标识码:A Effectsof LacticAcidBacteriaandMolassesonFermentationCharacteristicsand Adding inVitroRuminal MethaneProductionofCornStover Silage Zhou YaqiangI,HallYahuP,JiangZaihmI,MaYanxmma,ShiShaoleP,SunRuita01,LiYuel,HanHuaI, TangDejian#,HouJianjun2,Cao Yan91 ofAnimal (1.College scienceand Agricultural 163319; Technology,HeilongjiangBayi University,Daqing Co.Ltd.) 2.HeilongjiangZhongshengHusbandry Abstract:Asmall—scalefermentationwasusedandtreatmentswere control witllout and as additive system designed group with acid

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