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民族地区农产品深加工业发展思路探索.pdf
第16卷第2期 大连民族学院学报 V01．16，No．2
March
2014年3月 ofDalianNationalities 2014
Journal University
文章编号：1009—315X(2014)02一0117—05
民族地区农产品深加工业发展思路探索
张晓庆1，左 莉1，王英丽2
(1．大连民族学院经济管理学院，辽宁大连116605；2．辽宁营口中专，辽宁营口115000)
摘要：阐述了民族地区发展农产品深加工业的重要意义及区位优势，在分析民族地区农产品深加工业
现状的同时，研究探讨目前存在的主要问题。在此基础上根据民族地区的特点有针对性地提出加强宏观
管理、立足自主创新、壮大龙头企业、增加科技含量、健全质量管理和培育名牌产品等对策建议。
关键词：民族地区；农产品；深加工；发展对策
中图分类号：$377 文献标志码：A
of Product
DevelopmentAgriculturalDeepProcessing
inEthnic Areas
Industry Minority
ZHANG
Xiao—qin91，ZUOLil，WANGYing—li2
ofEconomicsand Nationalities
(I．College Management，DalianUniversity，DalianLiaoning116605，China；
Technical 1
School，YingkOU
2．LiaoningYingkOU Secondary Liaoning15000，China)
article thelocation andthe of
Abstract：This
analyzes advantages agriculturalproduct
importance
inethnic the of
deepprocessingindustry minorityareas，discusseschallengesdeepprocessing
identifiesthe and tothecharac·
industry，and majorproblemsdevelopmentobstacles．According
teristicsofethnic articleforwardthe mac—
minorityareas，thisputs followingproposals：enhance
the
ro—management，strengthenleadingenterprises，developtechnologyresearch，improve
build brands．
control，and
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