生物化学01 基础生物化学 绪论PPT.ppt

第一章 绪论（2学时）;第一节 生物化学的概念与研究内容;一. 生物化学的概念;;2. 生命的物质组成;极性氨基酸(4个);疏水性氨基酸(8个); 构成核酸的结构单元—核苷酸; 构成多糖的结构单元—单糖; 构成脂类的结构单元—磷脂酸;;三. 生物化学的内容;第二节 生物化学的发展历史、应用与地位;; 营养学:发现了人类必需氨基酸,必需脂肪酸和多种维 生素。内分泌学: 发现了多种激素。 1926年，Sumner 脲酶结晶。 1937年: Krebs TCA循环。 1940年：Embden，Meyerhof，Parnas阐明了EMP途径。 生物体内主要物质代谢途径与调控机理的阐明是生物 化学的第二个里程碑。 1951年，Pauling Corey 研究了多肽的二级结构。 1960年，Micheali-Menten 酶动力学。;;1953年，Watson Crick DNA的双螺旋结构 1961年，Jacob Monod, 操纵子学说 1973年，Berg, Boyer Cohen 创建了DNA克隆技术 1985年，Saiki 发明了PCR（聚合酶链式反应） 1990-2003年，基因组测序。;(1)深入发展阶段(1953-2000年): —— 分子生物学时期;1997年 Wilmut 体细胞克隆羊（Dolly）;;多莉羊 2003年 ;Transgenic Tobacco;Transgenic Tomato;Bar-Transgenic Herbicide Resistant Rice; 转基因海带;;（2）.黄金时期（2000年-）: 生物化学的展望：后基因组时代;基因芯片技术;2D - PAGE;二、我国科学家在生物化学领域的贡献;;;第三节 本课程的内容、要求和进度安排;一、课程学时安排;讲授：理论课 72学时。 内容体系： 讲授每章的要点、重点、难点。 讲述本人自己的理解、观点、学习方法。 每章的思考题、小结。 机动学时（2学时）：讨论感兴趣的生化问题; 特点： 内容多，名词/术语生疏，英文多、结构式多。 学习的要求与方法： 课前预习 课堂上作好笔记：  重点内容和知识点、多记代号，主要内容在课堂解决。 课后复习： 多理解、多总结、多练习。注意“三基” 知识的系统性、联系性、灵活运用。 习题集： 网站上的思考题、试题。 二手的生物化学习题集。;四、考试方法;同舟共济吧！;1.名词解释： 生物化学、新陈代谢。 2.问答题： （1）什么是生物化学？它主要研究哪些内容？ （2）生物化学经历了哪几个发展阶段？各个时期研究的主要内容是??么？试举各时期1-2例重大成就。