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对青海省畜牧业发展几点思考
对青海省畜牧业发展几点思考
摘 要:在全面建设小康社会的步伐中,青海省的畜牧业发展既面临着机遇,又面临着挑战。要使青海省的畜牧业有长足的发展,必须走出传统畜牧业的旧观念的圈子,a以提高牧民整体素质为核心、以基础设施建设为前提,走畜牧业规模经营,优质高效、产销并进的发展路子。
关键词:青海省;畜牧业;思考
畜牧业作为青海省的主业已经历了漫长的发展岁月,在全面建设小康社会的步伐中,当我们又一次以审视的态度和发展的眼光,看待畜牧业发展的过去、现在和未来,我们不难得出,青海省畜牧业的水平是那样的落后,进步是那样的艰难,发展是那样的被动,代价是那样的昂贵,潜力又是那样的巨大。因此,要加速青海省畜牧业的发展,就必须对畜牧业的现状及其广阔的社会背景有一个全面而又深刻的再认识;必须尽快找准加快发展畜牧业的切入点和着力点,只有这样青藏高原畜牧业才会有长足的发展,才能真正走出高原畜牧业的困境。
1.摆脱旧生产观念的束缚,是加快高原畜牧业发展的关键
几千年高原畜牧业发展的历史,是与自然界抗衡的历史,独特的自然地理环境和社会文化背景养育并形成了独特的畜种结构和生产方式,由此也形成了独特的高原畜牧业生产观念。实践证明,高原畜牧业的生存和发展,给人类社会的发展创造了一个奇迹,也给后人留下了许多美好的东西。今天当我们横向比较畜牧业发展现状时,就十分清楚地感受到,高原畜牧业的主人们还在深深地眷恋着逐水草而居的牧养生活,同时也被时代发展的巨大冲击而忧虑和悲哀着。回首几十年国家推行的牧农结合、畜种改良、牲畜作价归户、草原承包到户、四配套建设等,在促进牧区发展战略的实施过程中,总的一个教训,就是代价远远大于收获。那么,为什么高原牧区的发展总是投入大而产出小呢?除了客观条件和生产力等基本因素外,牧民的生产观念陈旧是最关键的因素。由此给我们的思考是:畜牧业发展的希望不是有没有发展条件,而是有没有利用发展条件的主观能动性。
归纳制约畜牧业发展的传统思想,不外乎五种现象:满足于逐水草放牧而不注重有目的饲养;习惯于畜种和畜群结构的自然繁殖,而不注重优良畜种的引进和畜群结构的优化调整;寄托于畜产品自然属性的价值而不注重畜产品加工增值和适应市场人为应变属性的价值;发展于广阔草原资源的无限利用而不注重草原资源的涵养和畜牧业可持续发展的空间;祈求于神灵和苍天的恩赐而不注重自身能力的不断创新。
因此,要发展现代畜牧业,就必须教育和引导广大牧民群众,彻底摆脱旧观念、旧方式的框框,树立畜牧业生产的新观念:放牧与饲养相结合,以科学的饲养充分展示和提高高原畜牧业的自然属性;优化结构与优良品种相结合,以快速的牲畜周转提高畜牧业的经济效益;生产优质畜产品与加工增值相结合,以市场为依托在流通和加工领域获取更多的收入;利用与涵养相结合,以保护和建设生态环境为重点,拓宽现代畜牧业发展的全局。
2.大力提高牧民整体素质是加快畜牧业发展的内在动力
畜牧业发展至今,还没有解决牲畜的“温饱”问题,各级政府还仍然把提高牲畜的总增率和减少成畜死亡,作为考核政绩的重要指标之一,牧民群众也把各类牲畜及其幼仔不被饿死、冻死,作为年度畜牧业收成好坏的唯一指数辛勤努力。而对牧户羊群一年所需要的草场面积,能维持家庭生活又能保持羊群周转的母羊比率是多少,计划出售多少只羊,通过什么方式提高羊的销售价格,怎样有效地把握总增数和出栏数等基本数据从不去研究,也不会研究,自然也就不当一回事。这就是牧区家庭经济的效益观,也是影响整个畜牧业经济效益的基础因素。那么,高原畜牧业的发展与牧民的家庭经济效益观有什么联系呢?家庭经济效益与生产力水平又有什么联系呢?当我们沿着这样一个思路考虑当前牧区的实际现状时,有一个比较普遍的现象,那就是牧民对经营畜牧业能不能奔小康产生了许多疑虑,部分牧民甚至对畜牧业失去了信心,更让人伤感的是对政府几十年来资助推行的一系列促进畜牧业发展的措施,不是持疑惑态度,就是不利用其优势。对畜牧业无论失去信心还是产生疑虑,都不是畜牧业本身没有发展前途,而是从事畜牧业的广大牧民缺乏头脑、缺乏知识、缺乏科学的养畜手段和依靠创新求发展的意识。要彻底扭转畜牧业发展的僵局,必须要实现广大牧民群众素质的快速提高,没有牧民群众文化科学知识水平的提高,就不可能实现牧区快速发展。提高牧民整体素质是当前推动牧区工作的内在动力,必须长期不懈地抓好四个方面的工作,一是要把教育摆到优先发展的战略地位,从根本上提高生产力水平;二是采取强有力的措施,组织牧民举办各种类型、各个层次的培训班,学习传授现代实用技术,学以致用,使群众亲身感受科学技术的威力;三要继续加大暖棚养畜、优质牧草种植、畜种畜群结构优化、牛羊育肥等行之有效项目的推广普及力度,并把着眼点放到充分发挥
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