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德国中学化学教材电化学内容设置及启示 　　摘要：对比国内高中化学教科书与德国教材《今日化学SⅡ》的“电化学”内容，发现德国教材理论内容的设置特色鲜明：素材选择体现联系生产生活的教学需求；内容组织强化理论的论证过程；基于技术应用设计实验探究教学活动。对我国高中化学教材理论内容的编制及教学提供借鉴与启示。 　　关键词：德国教材《今日化学SⅡ》；电化学；内容设置；特点分析 　　文章编号：1005?C6629（2017）11?C0023?C06 中图分类号：G633.8 文献标识码：B 　　1 问题提出 　　高中电化学内容具有较强的理论性，有关原电池中反应的原理、电极的判断、电极方程式的书写等方面的内容较为抽象，与学生的生活经验有一定的距离，学生对这部分概念、原理的理解存在很大的困难。《普通高中化学课程标准（征求意见稿）》针对“电化学”提出的学习要求为：“认识化学能与电能转化的实际意义及重要应用”，可见有关电化学内容的教学需要强化联系生产实际，让学生认识到化学理论的指导作用。此外，对于电化学等理论性知识教学，毕华林提出了要“加强探究教学”的策略[1]；刘知新教授也指出要“突出理论的论证性，发展学生抽象思维能力”[2]。根据上述电化学内容的学习特点分析以及相关学者的指导性观点，电化学教学应充分发掘生产实际素材，设计合适的实验探究活动来学习原电池的基本原理及相关概念，引导学生理解电池的改进与发展的理论依据及方法，从而应用于生产实际问题的解决，以提升学生“科学探究与创新意识”、“科学精神与社会责任”等化学学科核心素养。教材作为教与学的重要依据，若在素材选择和探究活动设计方面能给教师提供直接的参考，将有利于提升电化学等理论内容的教学效益。 　　德国中学化学教材十分重视理论知识[3]，其理论内容的编制，在生产生活素材的选择[4]、发挥实验的探究功能[5]等方面有重要借鉴意义。本研究对国内高中化学苏教版、人教版教材与德国化学教材《今日化学SⅡ》中“电化学”部分内容进行对比分析，发现德国教材理论内容的编制特点鲜明，可为我国高中化学教材理论内容的编写与教学提供参考。 　　2 国内高中化学教材与德国教材《今日化学SⅡ》“电化学”内容设置 　　2.1 国内高中化学教材“电化学”内容设置 　　我国高中化学使用苏教版、人教版、鲁科版三套教材，三个版本“电化学”内容的选择和编排顺序极为相似，分别在必修2与选修4设置“电化学”内容，以定性视角描述原电池的概念。以苏教版为例，教材中“原电池”内容设置见表1。 　　在必修2中由锌铜原电池探究实验入手，引导学生感性认识电能的转化，分析反应原理和电极反应，得出原电池的构成条件，引出电极、电极反应、电流回路等原电池相关概念；选修4中基于锌、铜、硫酸铜双液原电池的探究实验，理论分析化学能与电能的转化，认识氧化反应和还原反应分别在负极区和正极区发生，体现了氧化还原反应的“自发性”，也为后续原电池、电解池中的隔膜技术奠定基础。内容编排主要按照“原电池→化学电源→电解池→金属腐蚀及防护”顺序，在学习原电池和电解池原理后，帮助学生综合所学知识，解决生活生产中的金属腐蚀问题。由此可见，国内教材关注学科知识的逻辑顺序，注意概念学习的阶段性和知识的系统性，合理布局必修与选修内容，尤其注重在活动与探究中分析原理、形成概念，在问题解决中深化理解、应用概念。但是，教材内容缺少基于工业生产与生活实际的实验探究，电池的改进与发展未见定量研究的证据支持，这样的内容设置不利于开展指向核心素养的实验探究和定量研究的教学。 　　2.2 德国教材《今日化学SⅡ》“电化学”内容设置 　　《今日化学SⅡ》[6]中有关“电化学”的内容选择、组织方式充分体现了“应用于生产生活”这一主题，具体如表2所示。 　　从内容选择来看，制备锌、精炼铜、氯碱工业的膜工艺、锈蚀与防锈、EDV（电子数据处理）设备中的锂电池、燃料电池汽车技术等，均基于知识在生产生活中的应用，体现了化学知识的实用性；从内容组织来看，基础理论知识→电解→铁锈蚀→电池→蓄电池→燃料电池，由理论到实践，由现状到前景，由理解到应用，既符合学生认知发展规律，又关注学以致用，让学生感受知识在生活生产中的应用，学会应用知识来改善生活。 　　该教材内容不仅重视理论研究，更注意将理论知识应用于工业生产实际中的问题解决，设计了大量真实的实验探究，定性研究与定量分析相结合，基于这样的设计开展教学活动对于学生核心素养提升的作用不言而喻。 　　3 德国教材电化学内容特点分析及教学思考 　　3.1 素材选择体现联系生产生活的教学需求 　　从学习心理来看，学习内容有意义，才能最大程度地激发学习动机。创设日常生活、工业生产实际中的真实情境，在真实的情境中学习真实的化学，这是落实学科核心素养的教学需求