企业管理学教材（第3版）课件第13章生产运作管理.ppt

感谢您对本书的关注，有关本书的任何问题，请您致电010者发邮件至neokitty@126.com，联系人牛晋芳。祝您一切顺利！ 13.4 企业流程再造 * * 定义 在哈默及钱普1993年出版的《再造企业——工商管理革命宣言》著作中，将企业流程再造定义为：为了在衡量绩效的关键指标上取得显著改善，从根本上重新思考、彻底改造企业流程。 特性 企业流程再造的出发点是顾客，而不是上司； 企业流程再造的对象是业务流程，而不是组织结构； 企业流程再造需要应用信息技术，但它并不等于自动化。 1.企业流程再造的概念 * * 2. 企业流程再造的过程 1.组织与发动阶段 2.识别与选择阶段 3.创新与设计阶段 个案13-3 联想实施ERP系统过程中的业务流程再造 * * 工作的变化：工作内容由单纯性转变为综合化；新流程减少了控制与检查；新流程可以超越组织界限来完成工作。 组织的变化：工作单位由职能部门变为流程工作小组；组织结构由垂直型趋向扁平化。 人员的变化：经理人员由监督者变为教练；员工角色从被动执行到主动参与；员工价值观由“上司”变为“顾客”；员工考评标准，以“活动”转变为“结果”。 3.企业流程再造的结果 中国人民大学出版社 中国人民大学音像出版社 企业管理学：理论、案例与实训 第13章 生产运作管理 陈建萍 中国人民大学出版社 中国人民大学音像出版社 企业管理学：理论、案例与实训 第13章 生产运作管理 陈建萍 中国人民大学出版社 中国人民大学音像出版社 企业管理学：理论、案例与实训 第13章 生产运作管理 陈建萍 中国人民大学出版社 中国人民大学音像出版社 企业管理学：理论、案例与实训 第13章 生产运作管理 陈建萍 中国人民大学出版社 中国人民大学音像出版社 企业管理学：理论、案例与实训 第13章 生产运作管理 陈建萍 企业管理学： 理论、案例与实训（第3版） 第13章 生产运作管理 导入案例 美国空军的要求 13.1 生产运作管理概述 * * （1）生产与运作活动 1.生产与运作的基本概念 生产与运作活动是一个“投入-变换-产出”的过程，即投入一定的资源，经过一系列、多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式的产出提供给社会的过程。 * * 顾客或用户的参与 变换过程 实施信息反馈 投入: 人力 物料 设备 技术 信息 能源 土地 产出: 有形产品 无形产品 （服务） 1 2 3 4 5 * * （2）生产与运作管理学的研究对象及其目的 研究对象 生产与运作管理学的研究对象是生产运作过程和生产运作系统。 主要目的 生产与运作管理的主要目的是提高质量、效率和顾客响应度。 * * （1）制造性生产的类型 2.生产运作的类型 流程型生产的工艺过程是连续进行的，且工艺过程的顺序是固定不变的。生产设施按工艺流程布置，原材料按照固定的工艺流程连续不断地通过一系列装置设备加工处理成产品。 加工装配型生产的产品是由许多零部件构成的，各零件的加工过程彼此独立，所以整个产品生产工艺是离散的，制成的零件通过部件装配和总成装配最后成为产品。 A.流程型生产与加工装配型生产 按生产方法和工艺流程的性质分类 * * 存货型生产是在对市场需求量进行预测的基础上，有计划地进行生产，产品有库存 。 订货型生产是在收到顾客的订单之后，才按顾客的具体要求组织生产，进行设计、供应、制造和发货等工作。 B.存货型生产与订货型生产 按企业接受订货的方式和顾客要求定制的程度分类 * * （2）服务性运作的类型 纯服务性运作不提供任何有形产品，如咨询、指导和讲课等； 一般服务性运作则提供有形产品，如批发、零售、邮政、运输、图书馆书刊借阅等。 A.纯服务性运作和一般服务性运作 按照是否提供有形产品分类 * * 高接触型运作是指那些与顾客直接打交道或直接交往的服务性运作。 准制造型运作就是不与顾客直接打交道，而是从事业务和信息处理的服务性工作。 混合型运作是指性质和内容介于高接触型运作和准制造型运作之间的各种服务工作。 B.高接触型运作、混合型运作和准制造型运作 按照与顾客直接接触的程度分类 * * 这种分类方式的区别主要在于人员与设施装备的比例关系。 前者需要更多的设施及装备投入，后者则需要高素质的人员。 前者更注重合理的技术装备投资决策，加强技术管理，控制服务交货进度与准确性；后者更注重员工的聘用、培训和激励，工作方式的改进、设施选址和布置等问题。 C.技术密集型运作和人员密集型运作 按生产运作系统的特性分类 * * 3.生产运作管理的作用和意义 生产运作是企业创造价值的主要环节； 生产运作是企业经营的基本职能之一； 生产运作管理是企业竞争力的源泉。 13.2 全面质