餐饮旅游行业2018年12月份数据跟踪分析：美团外卖饿了么.docxVIP

美团外卖领跑市场，短期格局稳定 美团外卖领跑市场，短期格局稳定 报告亮点： 通过草根分析美团外卖和饿了么在全国 通过草根分析美团外卖和饿了么在全国50个样本城市数据，我们建立起可持续跟踪的月度数据库。根据两大外卖平台APP 上的公开信息作为基准，通过计算餐饮商家的月订单量，掌握了独立于目前主流第三方数据库统计的外卖市场份额变化情况， 并且从多个维度（餐饮商家数、品类、配送效率等）对美团和饿了么的竞争优势进行横向比较分析。本报告数据截面为 2018年11月20日至12月20日，后续我们将每月更新分析。 核心观察： 我们抽取了全国50个一、二、三线及以下的城市作为样本，通过美团APP、饿了么APP信息并结合草根调研情况，共采集到美团外卖商家46.8万，月订单量总和16387.2万单；饿了么商家9.0万（不含百度外卖），月订单量总和5922.3万单。美团 外卖在商家覆盖面和订单量上具备明显优势，静态市场份额（按订单量计算）美团外卖和饿了么分别为73%和27%。 从我们汇总的数据情况看，美团外卖中小规模商户占比高，长尾特征显著。饿了么对一线、准一线城市的依赖性较强（订单 量占2/3），渠道下沉较弱。 得益于庞大的骑手资源和优秀的智能调度能力，美团外卖整体配送效率优于饿了么，在一、二线城市差距被逐渐拉开。饿了么起步早、一、二线城市深耕多年，在成熟市场拥有更高的单均配送费收入。 美团对连锁餐饮品牌门店的渗透率较高，相同门店在两大平台上的月订单量差异不大。 风险因素 外卖市场竞争激烈；互联网行业持续的竞争风险，技术、模式、客户等各个方面均存在被颠覆的可能；劳动力成本持续上升影响。 草根数据与实际数据之间可能存在差异，内容仅供参考。 2 目录 目录 美团外卖50个城市商家数、月订单量一览 4 美团外卖饿了么商家数量分布 5 美团外卖饿了么月订单量对比 6 美团外卖饿了么品类对比 8 美团外卖饿了么配送效率及配送费对比 9 两大平台对连锁餐饮品牌渗透率对比 11 附表：相同餐饮品牌门店的月订单量对比 12 3 呼和浩特：4802家/ 174.3万单 哈尔滨：13175家/ 353.6万单 石家庄：14079家/ 356.9万单 唐山：5079家/ 121.0万单 乌鲁木齐：1458家/ 47.9万单 兰州：3407家/ 104.5万单 西安：13861家/ 450.7万单 武汉：12451家/ 370.9万单 重庆：16854家/ 541.0万单 成都：19765家/ 766.3万单 贵阳：4604家/ 144.7万单 昆明：11429家/ 354.6万单 省 1000 会  郑州：12315家/ 394.3万单 平顶山：3979家/ 65.3万单 太原：4878家/ 129.0万单 大同：3745家/ 79.2万单 晋中： 2288家 / 29.2万单 北京：17031家/ 1098.1万单 天津： 14985家 / 521.4万单 长春：11714家/ 367.3万单 沈阳：19207家/ 513.6万单 大连：9054家/ 197.0万单 济南：14546家/ 443.6万单 青岛：14629家/ 395.5万单 德州：3606家/ 50.7万单 合肥：9344家/ 325.7万单 马鞍山：1861家/ 60.3万单 苏州：9344家/ 325.7万单 南京：1861家/ 60.3万单 无锡：1861家/ 60.3万单 上海：29534家/ 1289.2万单 杭州：8762家/ 732.4万单 温州：6695家/ 124.4万单 宁波：10072家/ 353.5万单 舟山：2042家/ 46.9万单 长沙：11556家/ 414.7万单 永州：1267家/ 25.0万单 怀化：2633家/ 42.9万单 福州：9581家/ 347.4万单 市城 501-1000 市 月 301-500 订 量单 101-300 量 南宁：8981家/ 292.2万单 桂林：1862家/ 23.0万单 HYPERLINK / （ ≤100 ? 三亚： HYPERLINK / （ ≤100 ? 三亚： HYPERLINK / 万 HYPERLINK / ） HYPERLINK / 资料来源：相关APP展示信息、草根调研， 注： 1493家/ 57.9万单 厦门：5145家/ 90.3万单 南昌：9343家/ 276.8万单 广州：18562家/ 798.5万单 深圳：17336家/ 856.3万单 珠海：1767家/ 60.4万单 佛山：6318家/ 209.2万单 4 美团外卖全国50个城市商家数/月订单量一览数据为2018年11月20至 美团外卖全国50个城市商家数/月订单量一览 截至2018年12月20日，全国50个样本