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亚热带农业研究 第 12卷 第3期
Subtropical Agriculture Research 2016年8月
-
林庆景,王志江,杨旭,等.超声波辅助提取木棉花黄酮工艺[J].亚热带农业研究,2016,12(3):192 198.
LIN Qingjing,WANGZhijiang,YANG Xu,et al. Ultrasound-assisted extraction of flavonoids from kapok flowers[J]. Subtropical Agriculture Re-
-
search,2016,12(3):192 198.
超声波辅助提取木棉花黄酮工艺
1,2 2 2 2
林庆景 ,王志江 ,杨 旭 ,姚闽娜
(1.连江县市场监督管理局,福建 连江350500;2.福建农林大学食品科学学院,福建福州350002)
摘要:利用超声波辅助乙醇提取木棉花总黄酮,再利用响应面分析法对其提取工艺进行优化。 在单因素试验的基础上,选
择3个对木棉花总黄酮提取率影响较大的因素,即料液比、乙醇浓度、超声功率为自变量,以木棉花总黄酮提取率为响应
值,进行Box-Behnken 中心组合试验,建立总黄酮提取率的二次多项式回归方程,分析各个因素的显著性和交互作用,得出
-1
超声波辅助乙醇提取木棉花总黄酮的最佳工艺参数为:乙醇浓度为0.41mg •mL ,料液比为1∶ 31,超声波功率为470 W。
在该条件下做验证试验,得到木棉花总黄酮提取率为4.35%。
关键词:木棉花;黄酮;超声辅助提取;响应面法
中图分类号:TS201.2 文献标识码:A 文章编号:1673-0925(2016)03-0192-07
DOI:10.13321/ j.cnki.subtrop.agric.res.2016.03.010
Ultrasound-assisted extraction of flavonoids from kapok flowers
1,2 2 2 2
LIN Qingjing ,WANGZhijiang ,YANG Xu ,YAO Minna
( 1.Lianjiang Market Supervision and Administration,Lianjiang,Fujian 350500,China;2.College of
Food Science,Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou,Fujian 350002,China)
Abstract:Total flavonoids were extracted by ethanol from kapok flowers using an ultrasound-assisted extraction technology. The
technology wasfurther optimizedby response surfacemethodology. Basedontheresultsfrom single-factor ex
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