微生物学课程教学改革探讨.docVIP

微生物学课程教学改革探讨 【摘要】微生物学是生物技术专业学生必修的专业基 础课程，既是生命科学理论研宄的核心，又是一门应用性 极强的学科。文章从培养实用型生物技术专业人才出发， 对微生物学课程教学的改革进行了 一些探讨。 【关键词】微生物学；教学改革；师德 微生物学是高校许多专业必修的一门专业基础课程， 是一门理论性、实践性、应用性很强很广的学科。近几年 来，随着分子生物学的迅猛发展，微生物学及其独特的研 宄方法和手段己广泛地渗透到生命科学的各个领域［1］。要 提高该课程的教学质量，应立足课程基本要求，紧密跟踪 国际最新进展，选用和参考国内外优秀教材及教学课件， 大胆改革，从教材建设、教学方法和手段、课程内容等方 面进行研究。不仅要使学生获得必要、完整、可拓展延伸 的专业基础理论知识，而且要使学生具备实践技能和研究 技能，培养其创新能力。 一、教学内容的改革与探讨 微生物学课程是我校生物技术专业三年级学生开设的 专业基础课。在这之前学生已经学过细胞生物学、遗传 学、普通生物学等课程，所以对部分微生物的特性和形态 已经有了一定的了解。在这之后，学生还将会接触分子生 物学、基因工程等课程，所以微生物学课程是一门承上启 下的课程，它不仅回顾了以前的部分内容，还直接影响到 后续课程的学习。 （一）教材的选择 目前，国内市场上与微生物课程有关的教材有很多 种，主要内容大多包括微生物的形态、构造、功能、培养 基配制及其灭菌、微生物的生长与控制等等。由于在开设 微生物课程之前有遗传学、生物化学等课程，考虑到学生 已有的知识基础，我们确定选用高等教育出版社出版的周 德庆先生编写的《微生物学教程》（第二版），因为这本教 材重点难点突出，章节之间分类明确，有助于我们在内容 选择安排上做工作，可以做到就重避轻，能较好地满足理 论教学要求。同时，我们还指定了沈萍和黄秀梨编写的 《微生物学》作为主要参考书。 同时，要求教师在平时密切关注本学科在各行业中的 发展应用，关注与之有关的各种新闻报道并有意识地把它 们记录下来。还要在教材内容的基础上适当地增加一些当 前的新技术、新问题、新知识，学生就能认识到本专业在现 阶段和未来对经济建设和社会进步有着深远的影响，或者 说认识到当前的一些热点问题都是可以用本课程的原理来 解释的，兴趣逐步加重。如禽流感病毒，乙肝病毒等等，这 些病毒的结构教材上没有，我们需要及时给学生介绍它们 的结构特性，使学生了解它们为什么有如此快的繁殖速 度。 （二）减少重复、补充实例 周德庆先生编写的《微生物学教程》这本教材最大的 特点是系统性、科学性和实用性，对原理的解释层次分明 脉络清晰，突出介绍了学科的重点、难点以及生长点。但 是对已经学过细胞生物学、免疫学及遗传学的大三学生来 说，部分内容有重复，如微生物形态、传染与免疫、遗传 与变异等章节，同学们在遗传学与细胞生物学等课程中己 经学过，再详细给学生讲相当于是炒剩饭，只会令学生感 到枯燥、乏味。 所以我们在课堂内容安排的时候尽量避免把时间耗在 这方面的理论知识上，而是给学生补充更多与我们生活息 息相关的实例。如在介绍细菌的形态杆菌时［2］，举例破伤 风杆菌，介绍一农民被泥土中带锈铁钉刺伤的例子，然后 讲解破伤风杆菌的各项生物学特征，再通过讨论引导学生 参考所学知识解释病因和预防措施。通过创造一种良好的 教学氛围引导学生自己发现问题、解决问题到主动完成学 习。 （三）开展课堂讨论 为了从根本上克服学生围着教师和书本转的弊端，使 学生成为教学的主体，充分发挥学生的主观能动作用，我 们在课堂上精心安排了几次课堂讨论。因为讨论能最大限 度地活跃学习气氛，调动群体的学习积极性和主动性。可 以加深学生对理论知识的理解，有助于启发学生的独立思 考能力，同学们相互交流意见也可以培养学生分析问题、 解决问题的能力和训练口头表达能力。讨论课都是由老师 课前布置预习内容和讨论题，学生查阅资料预习，由学习 委员主持讨论课。整个讨论课气氛十分活跃，每个学生都 能参与其中。课后学生们都反应这种上课形式很好，这种 形式既提高了学生的学习兴趣，又加深了学生对知识点的 理解。 （四）实验教学改革 高校要适应新世纪科技发展和社会日益发展的需要， 培养高素质、有创新和探索精神的综合性人才［3］。搞好微 生物学实验课教学对加深学生对微生物学理论知识的理解 培养学生的实验技能，提高学生独立操作的能力及分析问 题和解决问题的能力是一个重要环节［4］。所以，实验教学 对学生的理论知识学习和实践能力的培养具有举足轻重的 作用。但是长期以来我们的教育轻视学生实践能力的培养 而过分强调理解教学的倾向十分严重。所以在改革过程中 我们十分注意实验教学的改革。 微生物学是一门实验学科，微生物个体微小，看不见， 摸不着，只有通过微生物学实验