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摘 要
万佳超市供应链管理优化研究
随着信息技术的发展,经济全球化使得市场环境日益复杂。电商时代来临,
国外大型连锁超市强势进入中国市场,小型便利店异军突起,新形势推进了整
个零售业的转型和升级,国内大型零售企业的发展面临前所未有的挑战。在产
品日趋同质化的当今市场,市场竞争的重心已从简单的产品竞争转化为更加多
元化的竞争模式,管理、服务等领域的角逐愈发激烈,给传统物流管理带来了
巨大的压力,供应链管理成为各大零售企业学习与竞争的重点,供应链能否高
效运转直接关系到零售企业的生存与发展。
本文以万佳超市的供应链管理为重心,围绕供应链管理优化的课题,在对
供应链管理和编码系统知识的认知基础之上,分析了万佳超市供应链管理中存
在的问题和产生问题的原因。希望通过对优化管理的研究,加强万佳超市的供
应链上下游的协同性,提高运转效率,实现降低供应链成本,扩大收益的目的。
首先,介绍了万佳超市供应链管理优化的研究背景和意义,简述了供应链
的概念,通过分析万佳超市的经营现状和存在的问题,深入探讨了万佳超市供
应链管理上的需求。其次,介绍了万佳超市的概况、供应链管理现状以及存在
的问题。再次,介绍了GS1全球统一标识系统的编码体系、数据载体和数据交
换技术,以沃尔玛、盒马鲜生等大型企业为例,讨论标识系统在供应链优化管
理中的应用现状,通过对万佳超市供应链的需求和GS1系统现有技术的匹配,
选择合适的标签和射频技术,制定出针对供应链中的供应商、物流配送、库存
管理和超市销售等环节具体化的优化方案,讨论供应链管理优化的意义。最后,
提出了万佳超市供应链管理优化方案试点运行、平稳过渡、加大培训力度的实
施方法,并制定了优化方案实施的保障措施。
本文作者作为物品编码工作人员,具有丰富的编码服务相关经验。通过讨
I
论编码系统在企业供应链优化管理中可发挥的作用、可使用的方法,改善万佳
超市的供应链运转效率,降低成本、提高信誉、进而提升整个企业的运转和响
应效率。本文旨在通过对万佳超市供应链管理的优化研究,为其在日益激烈的
市场竞争中占据有利位置,为企业供应链管理积累经验。新的技术和基础设施
的应用,从根本上优化了万佳超市供应链管理的流程,更好的服务于供应链各
环节和消费者,为提高大型零售行业供应链管理水平打下基础。
关键字:
供应链,GS1系统,RFID
II
Abstract
ResearchontheOptimizationof Supply ChainManagementin
WanjiaSupermarket
With the development of information technology, the development of economic
globalization has made the market environment increasingly complex. The
e-commerce era is coming. Foreign large-scale supermarket chains have entered the
Chinese market. Small convenience stores have sprung up. The new situation has
promoted the transformation and upgrading of the entire retail industry. The
development of retail companies faces unprecedented challenges. In todays market
where products are becoming more homogenized, the focus of market competition
has shifted from simpleproduct co
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