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- 2021-01-30 发布于辽宁
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AMAMFSAc19002 粗甘蔗糖 色度 分光光度法
AM-AM-FS-Ac-19002
粗甘蔗糖的色度
1.仪器和试剂
1.1 仪器
分馏器——其结构如下:取一根145mm长,内径为35mm的厚壁硬质玻璃管,一头与一个有3mm孔,9mm外径管的标准锥度活塞相接,在活塞之下管子的长度为55mm。在分馏器从上到下45mm处接一个长45mm,9mm外径的玻璃管。用一个T型管把瓷漏斗与抽气系统连接,如图所示 (尺寸要求不严格)。
分馏器
1.2 试剂
助滤剂——硅藻土,或相当的助滤剂,分析级助滤剂,
2.试验过程
置60g样品于烧瓶中,加40g沸水,旋转烧瓶直到所有的糖全溶解,加3g硅藻土,剧烈摇动1min使之混匀。组装专门的过滤器,并与610mm的恒定真空系统连接。打开过滤器活塞,放一张7cm直径的滤纸于瓷漏斗中,用水湿润,将过量的水经过滤管抽入接收瓶中。关闭活塞,将加硅藻土的糖溶液摇匀后倒在滤纸上不收集前10ml有些混浊的滤液在过滤管中,打开活塞让其进入烧瓶。关闭活塞不收集另一份10ml滤液一并放入烧瓶,以洗净过滤管内壁上的悬浮物。在过滤过程中要保持糖液覆盖住硅藻土、不要让其流干。最后收集清亮的滤液于过滤管中,并将其转移到小瓶或小的带玻璃塞的三角烧瓶中,充分混匀。取部分滤液用折光计测自利糖度,并计算糖的浓度c(干重,g/
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