第二节 细菌教案
学习目标:
1. 描述细菌的主要特征。
2. 尝试通过与动植物细胞作比较,推测出细菌的营养方式。
3、通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验,认同科学发展与技术的进步密切相关。
教学重点:细菌的结构特点和营养方式;细菌和人类的关系。
教学难点:细菌的营养方式
教法设想:
1.直观教学法:通过课件的直观教学手段,创设生物微观世界,激起学生的感性认识,获得生动的表象,促进对知识比较全面、比较深刻地掌握和理解的教学方法。
2.目标导向法:围绕教学目标,步步激疑启思,引导学生按照一定的程序发现问题,使学生逐层探索获取知识。
3.推理法:培养学生学会辨证推理得出结论的方法和能力。使学生学习透过事物表象,思考、分析、研究事物内涵的方法。
学法指导:
1.讨论法:在教学过程中,让学生以小组为单位,讨论问题、解决疑难。通过讨论,学生可以集思广益、互相启发,加深理解,提高认识,同时还可以激发学习热情,培养对问题的钻研精神和训练语言表达的能力。
2.观察法:指导学生观察的方法和步骤;创设问题情景,使学生带着问题认真观察、发现问题、解决疑难,培养学生形成敏锐的观察力和收集处理信息的能力,有助于学生养成严谨认真的科学态度。
3.比较法:通过分析细菌与其他生物之间的异同和内在联系,使学生对细菌生命现象的认识和理解比单纯的观察更进一步。
教学过程:
一、导入
夏天吃剩的饭菜容易变馊,你知道这是那种生物在作怪吗?学生回答(细菌等微生物)。
今天我们一起走进细菌的世界。(板书课题)
【设计意图】通过身边的实例出发,让学生体会到细菌并不陌生,其实自己时时刻刻在与细菌打交道,进而又提出问题:那么你了解细菌吗?激发学生的求知欲。
师:前面,我们学习了巴斯德的曲颈瓶实验,在这个实验中,为什么存放在曲颈瓶中煮沸的肉汤会保存很长时间呢?下面请同学们观看一个视频回忆一下巴斯德实验的全过程。(巴斯德实验视频):
今天,我们就揭开这一秘密看一下细菌它的真面目。
细菌在自然界中分布很广,空气、水、土壤、人体体表及内部都存在,为什么我们看不到它?
【设计意图】通过身边的实例出发,让学生体会到细菌并不陌生,其实自己时时刻刻在与细菌打交道,进而又提出问题:那么你了解细菌吗?激发学生的求知欲。
自主学习:
通过对显微镜知识的掌握,请同学们结合课本完成一下问题,时间五分钟:
1、使用高倍镜观察时,为什么要先在低倍镜下找到观察的物像?
2、转换高倍物镜时,为什么要转动转换器而不能直接扳动物镜?
你观察到的细菌形态有哪几种?
课件展示细菌三种形态,引导学生描述在高倍显微镜观察到的三种细菌形状。这三种细菌分别是球菌、杆菌和螺旋菌。
细菌是单细胞的个体还是多细胞的个体呢?
细菌的结构:
让学生自己对照课本中图2、3—6,标出的细菌模式图上各部分的结构名称(课件展示)时间2分钟:
教师引导学生根据植物细胞各部分结构的作用,讨论细菌的各部分结构的作用,并回答交流。
教师总结:
细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质、中央核区,无细胞核,另外有的细菌还有鞭毛、荚膜等结构。进一步指出:图中展示的细菌,作为单细胞生物的细菌外层有的有鞭毛,有的有荚膜,请学生猜想鞭毛和荚膜的作用。教师表扬学生的猜想后指出鞭毛和荚膜的作用。
解难释疑:
比较细菌细胞与动植物细胞的异同点
根据上面填写的表格找出它们之间的异同点。提问:细菌细胞与植物细胞有何异同点,细菌细胞与动物细胞有何异同点。通过学生讨论,教师引导得出结论。不同点:与植物细胞比没有叶绿体和成形的细胞核,与动物细胞相比有细胞壁,但没有成形的细胞核;相同点它们都有细胞膜、细胞质和遗传物质。
【设计意图】学生已经学习了动植物的细胞结构,通过比较分析细菌与其他生物之间的异同和内在联系,使学生对细菌生命现象的认识和理解比单纯的观察更进一步,培养学生比较、归纳能力。
根据细菌的结构,推测细菌的营养方式是怎样的?引出细菌的营养方式
合作探究:
细菌是单细胞的,并且细胞里没有叶绿体,它是如何维持生命活动的呢?请同学们带着下列问题,阅读课本111页第2自然段,教师巡回解疑指导:(5分钟内)
1、细菌的营养方式有哪些?请举例说明。
2、细菌的繁殖方式是怎样的?过程如何?
3、当环境变得不利于细菌生长时,细菌又是如何度过恶劣的环境的?
4、芽孢和孢子是同一概念吗?它是不是一种生殖细胞?
细菌的营养方式?:
异养(腐生和寄生)
细菌的生殖:
我们熟悉的植物是怎样繁殖的?(种子和孢子),那细菌又是怎样繁殖的呢?
(展示细菌繁殖的录像)。学生说出生殖的特点:二分裂
引导学生完成技能训练,学生谈启示
讨论:在日常生活中,我们还经常看到这样一些现象,你能用所学的知识来解释吗?
1、炎热的夏天,食物容易腐败,但放在冰箱里的食物
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