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商超渠道包场运作实施细则 商超渠道含有门店多、容量大、品种全、购物环境好等特点，逐步成为社会消费主渠道。受经济下行和电商影响，部分商超系统销售下滑、关店现象突出。多年来，越来越多商超系统为了“自救”，采取竞标采购制度。为扭转这种不利局面，充足发挥双汇品牌和货源优势，落实屠宰业上鲜销、扩规模发展战略，实现市场鲜品销量快速增加，依据游总裁对商超包场运作指导思想，特制订商超包场运作方案，由双汇独家供货，携手商超系统完成销售计划，实现商超渠道销量大幅增加，快速拉动屠宰上规模。 第一部分 运作模式 三方合作包场：三方分别签署合作协议进行包场运作。协议期限标准上十二个月，协议明确销量、销售额指标或销量、销售额增幅指标，双汇和用户签署配送服务协议，用户缴纳运作确保金。 第二部分 价格管理 一、报价管理规范 1、促销支持 包场系统每个报价周期支持促销单品，白条类每吨降价不超出1000元（含1000元），其它产品每吨降价不超出元（含元）。 冻品、猪头、板油、网油及吨价不超出5000元产品不实施促销支持。 二、终端售价管理 1、乙方终端零售提议价在甲方供价基础上加价不超出20%。 2、双汇制订促销单品供货价格，终端零售价格在供价基础上加价不超出5%。 第三部分 终端营销 一、使用范围 1、买赠、抽奖促销：办事处提前和超市采购或门店经理沟通买赠或抽奖促销活动方案，依据采购中心招标促销产品，预估销量设置促销赠品和奖项，促销费用参考每销售1吨不超出1000元。 2、新品推广：借助包场系统门店资源，进行新产品和进口产品推广，经过周末、节假日等消费高峰，在人流量大场地开展现场推广活动。 3、折扣促销：结合超市利用店庆、周末、节假日开展猪肉折扣促销活动。 4、客情维护：定时邀请采购到工厂或周围优异系统观摩，做好客情维护。 依据超市运作需求，促销基金用于其它用途，报事业部审批后实施。 二、活动时间 1、包场系统每七天开展一次买赠、抽奖促销活动。 2、每个月开展一次新产品或进口产品推广活动。 3、店庆、节假日等消费高峰时段，开展大型折扣厂商周促销活动。 三、支付方法： 1、活动结束5天内提交支付申请，提交支付申请需上传：促销基金使用借支申请表、促销品收发明细表、促销活动总结、活动照片等。 2、特殊情况如需以价格优惠冲减超市货款，在使用原因栏写清超市促销价格、事业部支持价格和降价幅度、估计销量等信息，实际优惠不超出申请金额。 四、相关管理规范： 1、活动费用提取标准由办事处依据系统运作情况确定，每三个月申请一次。 2、营销活动提前5天在OA提交申请，上传活动方案，事业部指示后实施。 3、促销赠品设置要依据活动规模，预估促销销量，合理计算赠品费用，价值10元以下促销品标准上全部使用双汇产品。 4、促销费用包含活动赠品、物料等宣传费用。超市需要早市棚、气模、水旗等物品，办事处需提前在OA上提交销售类日常申请，根据采购中心招标价格购置。 5、估计销量和实际销量差距大，办事处写清楚情况说明，找出原因。 第四部分 形象宣传 一、形象装修 1、补助标准： 地级以上城市，面积5000㎡以上超市门店，每店补助装修费不超出5000元； 地级以上城市， 1000㎡≤面积＜5000㎡超市门店，每店补助装修费不超出3000元； 其它面积1000㎡以上超市门店，每店补助装修费不超出元； 2、装修标准： 超市形象要根据事业部统一标准装修，装修材质可使用铝塑板、有机玻璃板、超薄灯箱和KT板材质。使用铝塑板和有机玻璃板装修材质，字体材质为亚克力、吸塑字或PVC，字厚不低于2cm。 3、补助发放： 事业部直营包装装修费用凭票报销，用户包场装修费用补助在系统包场满十二个月或包场协议期满后申请返还。 4、装修管理规范 （1）申请装修费用时，员工要现场核实材质、尺寸，大区财务、办事处经理要核实装修企业是否为约定装修企业。 （2）门店装修费用配送商提前垫支。新开发包场超市门店装修费用返还计算起始日期以事业部审批开业日期为准。 二、物料赠品 1、支持标准：每店支持工装4套，托盘20个，挡板20个，海报、特价签各100张。 2、发放措施：超市包场所作后，办事处根据包场门店数量领取物料赠品，直接投放到终端门店。 三、配置专职员工 1、设置标准 直营包场系统在同一办事处区域内，系统门店数量20家以下，配置一名专职商超员工，门店数量20-50家，配置两名专职员工。 包场运作超市用户和三方合作超市系统，每个系统配置一名专职系统员工。 包场系统员工只对包场系统销量负责，不再考评网点，制订系统销量计划，对超计划部分进行分成奖励。 三、分割刀手培训 1、组建培训团体。依据需要，由临近工厂抽调1-2名分割刀手，组建培训团体，选择一个包场系统，组织门店经理和分割刀手培训，帮助门店提升分割技巧和盈利水平。 2、包场系统