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略论旅游管理专业课程综合评价
摘要:本文以本校旅游管理专业为例,运用模糊综合评判模型对课程体系目标实际达成程度进行评价,评价结果表明课程总体上对学 生较有帮助。文末提出了完善课程体系 的建议,具体包括重视经营管理课程设置、适当增加操作技能课程和少量开设研究型课程等。关键词:旅游管理专业本科课程评价模糊综合评判模型一、旅游管理专业本科课程模糊综合评判模型 的建立1.评价要素 的设置评价要素 的设置,是对旅游管理本科课程体系进行综合评价 的前提。由于评价对象为课程体系目标实际达成程度,因此选取课程体系目标作为评价要素。考虑到课程体系目标主要在于提高学 生在旅游行业就业 的能力,因此可以参照旅游企业对人才 的能力需求来选择评价要素。温卫宁等认为酒店业人才应具备 的能力包括逻辑思维能力、沟通和人际交往 的能力、与人合作 的能力、酒店 的经营管理能力、获取并利用信息 的能力、灵活运用各种知识创造性解决问题 的能力、适应职业生涯及职业发展 的能力、应变能力和外语交际能力。丁雨莲等指出旅游企业对人才 的选用多基于专业性、工作经验、语言能力和个人素养等方面。综合以上观点,本文认为旅游管理专业本科课程体系目标主要包括增强学 生 的专业基础知识、经营管理知识、实际操作知识和专业外语知识四个方面。其中每个目标 的实现与否又取决于各门课程目标 的实现程度,这样就构成了
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