膳食公司蔬菜配送方案与种类.docVIP

蔬菜配送方案 一、 贵公司职责 （1） 贵公司定时向我司提供每（）日（）周（）月所需食材申购单; （2） 贵公司做好我司每月报价的确认； （3） 贵公司需做好每日食材的接收工作； （4） 贵公司按时结算食材配送货。 二、 我方职责 （1） 我司定期向贵公司提供各类食材的市场报价； （2） 我司负责贵公司所需食材的采购及运输； （3） 我司负责贵公司临时加货的采购； （4） 我司保障所提供食材的价格、质量、数量及送货时间。 三、配送方式 （1） 我司每（）7天（）10天（）15天向贵公司报一次价的形式供贵公司核定，经 双方确认厉执行； （2） 我司按贵公司所开申购单进行采购配送； 配送流程图 报价一＞客户核定T客户派单T接单员确认-4壬务分发T采购T食材检验一＞整理分类T运输 T客户验收。 四、品质控制： （1）、品质控制流程图：（食材出品品质控制） 资质验证-原材料检验-采购-＞ 分选-客八验收 （2） 、品质监控体系：品质部——内审小组——权责部门——客户监督——发出报告示—— 跟踪改善 操控流程:制定检验标准——审核——发出不符合报告——跟踪改善——内审汇总——管理 评审 （3） 、不合格产品品质管制流程图： 品质检验T不合格格品T退货T跟踪改善 五、客八投诉及满意度调杳管制程序 （1）管制流程图 收到投诉一＞ 受理投诉一分析原因一＞ 改善措施一＞ 冋复客户一＞ 效果确认一＞跟踪改善T汇总保存 （2）客户满意度调查及整改 A、 定期、不定期由品管部成员及经理级别以上人员对服务客户进行问卷调查、走访评估， 对于不满意的服务分清责任，提出改善措施及预定完成期限并做好效果跟踪，使我们的服务 质量、卫生标准达一定的满意度。 B、 定期与服务厂方沟通，争讯整改意见，不断加强品质管控体制及卫生安全防范措施。 C、 定期对采购人员做岗位礼仪、服务素质培训。 六、 服务优势 （1） 、物流配送屮心及专业的采购队伍、运输车队；拥有完善的采购操控程序及品质监管体 系。 （2） 、原材料进购直接通过正规厂家，不经过中间环节，没有中间费用，成本低、品质过关。 （3） 整合了企业分散采购模式，降低了企业成本开支、人丁费用及运输费用，同时提升了 品质质量，完善了对企业的膳食管理，保障了企业后勤的正常运作。 （4） 食材定期检验，避免不合格产晶介入，提升了食品安全保障。 （5） 原材料品质监管体系、服务体系完善，企业不须承担食品安全风险。 七、 结算方式： 八、 货款每（）一个星期；（）半个月；（）一个月结算一次，所有贷款贵公司必须于对 账核算后5天；10天；15天以现金支票的方式付清。 港都可以帮企业改变这个状况，靠港都的采购体系，让企业不增加成饮食成本的基础上，给 员工吃上新鲜的食材。 港都膳食公司，欢迎您莅临我司和我司承包的工厂食堂参观考查，愿为您的企业发展助 一臂之力… 食材配送种类 ?蔬菜类 一、叶菜类 商蒿 芥兰 平包 芥菜苗 两生菜 奶白菜 紫京包 菜心苗 枸杷叶 春菜 菜心 青通菜 白通菜 油麦菜 苦麦菜 水白菜 黄芽白 卷心芥菜 波菜 生菜 小白菜 白觅菜 红觅菜 百叶菜 雪里红 西洋菜 上海青苗 京包 蚕菜 大白菜 长白菜 向阳白 娃娃菜 上海青 红薯叶 小白菜苗 二、调味类 大葱 青葱 香芹 蒜苗 蒜心 香菜 生姜 老姜 蒜头 养头 独头蒜 条装蒜 头 三、根块类 菜头 花菜 冬笋 淮山 豆苗 西红柿 西兰头 红萝卜 红皮萝卜 西芹 玉米 沙葛 莲藕 西兰花 白萝卜 白洋葱 黄豆芽 红皮土豆 萬笋 芋头 牛膀 马蹄 绿豆芽 芥兰头 红洋葱 紫心红 薯 进口长土豆 水笋 芋仔 粉葛 红薯 黑豆苗 娃娃菜 青萝卜 去皮马 进口西红柿  蹄 四、瓜豆类 冬瓜 甜豆 木瓜 黄瓜 红扁豆 海带结 红豆角 四季豆 潮州酸菜 苦瓜 毛瓜 青瓜 白茄瓜 青圆椒 黑茄瓜 珍珠瓜 海带丝 云南小瓜 浦瓜 南瓜 水瓜 长水瓜 佛手瓜 中南瓜 荷丝豆 青天椒 山东大天椒 青豆 丝瓜 木耳 红泡椒 红天椒 大红椒 小青椒 指天俶 日本小青瓜 碗豆 酸菜 彩椒 青泡椒 青豆角 湖南椒 红茄瓜 潮^Hl咸 菜 五、菇类 平菇 草菇 香菇 秀珍菇 金针菇 猪肚菇 茶树菇 杏胞菇 鸡腿茹 冰果类 金 桔 西 梅 卑 時: 青 枣 珍珠 樵 有籽 西瓜 台湾 青枣 无籽西 瓜 厦威夷木瓜 美国新奇士橙 香 梨 板 樵 葡 萄 皇 冠 梨 水密 梨 国产 柠檬 本地 菠萝 泰国扬 桃 台湾金密瓜 特级红富士苹果 贡 梨 西 瓜 榴 莲 沙 111 柚 沙糖 柑 小圣 女果 水晶 苹果 国产蛇 果 河北水昌梨 沙田柚黑美人西瓜 雪 梨 芦 桔 香 fft 杨 111 桔 青苹 果 普通 苹果 有皮 香蔗 本地得 崔 八2 芒果沙糠桔 水晶自士苹果（80# ） 甜 橙