《植物生理学》第1章-水分生理.ppt

思考题 节水农业工程对我国的农业生产有什么意义？ 在栽培作物的时候，如何才能做到合理灌溉？ 如何利用水分亏缺的生理变化应用于农业生产，以达到节水高产双赢的目的？ 蒸腾速率的决定因素 蒸腾速率 ＝ —————— ＝ —————————————— 扩散力 扩散途径阻力 气孔下腔蒸汽压－ 叶外蒸汽压 气孔阻力＋扩散层阻力 影响蒸腾作用的条件： （一）外界条件 光：提高叶温，促进气孔开放 空气相对湿度：大，降低蒸腾 温度：大气温度升高，利于蒸腾 风：微风促进，强风抑制 蒸腾作用的昼夜变化：光照-气孔 （二）内部条件 气孔和气孔下腔 叶片内部面积 （四）蒸腾作用的表示方法： 蒸腾速率（transpiration rate）： 植物单位时间内单位叶面积蒸腾的水量 g/dm2?h 蒸腾比率（transpiration ratio）： 植物每消耗1kg水时所形成的干物质量 蒸腾系数（transpiration coefficient） 植物每制造一克干物质所需要的水量 第五节??合理灌溉的生理基础 一、作物的需水规律： 水分临界期：植物对水分不足特别敏感的时期 萌芽－分蘖前期 分蘖末期－抽穗期 （第一水分临界期） 抽穗－灌浆 灌浆－乳熟（第二水分临界期） 乳熟－成熟 小麦 暂时萎蔫（temporary wilting） 永久萎蔫（permanent wilting） 永久萎蔫系数（permanent wilting coefficient）：指植物刚发生永久萎蔫时，土壤水分与土壤干重的百分比。与土壤颗粒粗细、土壤胶体数量，作物种类等有关，粗砂、细砂、壤土、粘土依次递增。 萎 蔫 二、合理灌溉的指标： 形态指标：叶色、株形、土壤含水量。 生理指标：叶片水势、胞液浓度、渗透势、气孔开度 三、节水灌溉的方法： 喷灌、滴灌、调亏灌溉、控制性分根交替灌溉等 四、合理灌溉增产的原因 第五节??合理灌溉的生理基础 滴灌 喷灌 * 水是生命起源的先决条件, 没有水就没有生命,也就没有植物。 * 不同植物含水量不同 水生植物——鲜重的90％以上 地衣、藓类——仅占6％左右 草本植物——70％～85％ 木本植物——稍低于草本植物。 * 同一植株中，不同器官、组织含水量不同 根尖、幼苗和绿叶——60％～90％ 树干——40～50％ 休眠芽——40％ 风干种子为8％～14％ 生命活动较旺盛的部分，水分含量较多。 * 同一种植物，不同环境下有差异 荫蔽、潮湿 向阳、干燥环境 * 豆类种子吸胀现象非常显著。 * * * * * * 因为土壤通气差，O2含量降低，CO2浓度增高，短期内可以使根系呼吸减弱，影响根压，从而阻碍吸水；时间较长，则会引起根细胞进行无氧呼吸，产生和积累酒精，根系中毒受伤，吸水更少。此外，缺O2还会产生其它还原物质（如Fe2+、NO2－、H2S等），不利于根系的生长。 根系吸水 一、根系吸水的部位二、根系吸水的途径三、根系吸水的机制四、影响根系吸水的因素 根系的特点 根系量大，根毛多 冬黑麦： 生长4个月后根总面积为枝叶总面积的30倍，每天长出的新根为11万5千条，根毛1亿1千9百万条，连接起来88公里。 根深，分布广 小麦根系可达1.5-2m，玉米在2m以上，苹果树10-12米。 一、根系吸水的部位 根吸水的主要部位是在根的尖端 根尖 吸水能力最强 伸长区 分生区 根冠 根毛区 根毛区吸水能力强的原因： (1)根毛区有许多根毛，吸收面积大（5~10倍） ； (2)根毛区的外部由果胶质覆盖，粘性强，亲水性也强，有利于与土壤颗粒粘着与吸水； (3)根毛区的输导组织发达，对水分移动的阻力小 在移植幼苗时应尽量避免损伤幼根。 二、根系吸水的途径 1、质外体途径（apoplast pathway)：水分通过细胞壁、 细胞间隙等没有原生质的部分移动。 速度快 2、跨膜途径（transmembrance pathway)：水分从一个细胞移动到另一个细胞，两次跨越质膜，还要通过液泡膜。 3、共质体途径(symplast pathway)：水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝移动到另一个细胞的细胞质。 速度慢 跨膜途径和共质体途径统称为细胞途径 根部吸水的途径 内皮层细胞壁上的凯氏带 水分只能通过内皮层的原生质体进入细胞。即进入共质体。 质外体空间→内皮层细胞原生质层(共质体) →质外体空间(导管)。 木栓化，膜与壁紧贴在一起。水、溶质不能自由通过。 三、根系吸水