《种子结构》教学设计教学目标.docVIP

《种子结构》教学设计 （微课） 实验中学 何凤楼 教学目的要求 观察认识大豆种子和玉米种子的结构，区别它们的相同点和不同点。 教学材料用具 浸泡过的大豆种子和玉米种子，刀片，镊子，解剖针，滴管，稀碘液。 方法步骤 一、观察蚕豆种子的外形和结构 1．取一粒浸软的蚕豆种子，观察它的外形以及种皮上的黑色眉状的种脐和种孔。用手挤压这颗种子，水从哪里冒出来？ 2．剥掉种皮，观察胚。首先看到的是子叶，数一数有几片。分开子叶，用放大镜辨认胚芽、胚根和胚轴的位置，想一想、它们各有什么作用？ 　 子叶：贮藏着营养物质。 胚芽：将来发育成茎和叶。 胚根：将来发育成根 胚轴：将来发育成连接根和茎的部位。 二、观察玉米种子的外形和结构 1．取一粒浸泡过的玉米种子，观察它的外形。试一试，能否将果皮和种皮分开？ 不能。 2．用刀片将玉米种子纵向切开。 3．观察辨认胚乳、胚芽、胚根、胚轴、子叶的位置。 4．在种子的剖面上滴一滴稀碘液，观察哪部分被染成了蓝色。想一想，玉米种子胚乳里主要贮存的是哪一种营养物质？ 胚乳被染成蓝色，胚乳里主要贮存的是淀粉。 画图 对照课本上的插图，画出蚕豆种子和玉米种子的结构简图。让学生们自己画出简图，并填写结构名称 （玉米种子）