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教学设计
课程名称
人教版高二选修5第三章 第一节 第二课时 苯酚
作者
河北栾城中学 张金燕
1.教材内容分析
苯酚是芳香烃的重要羟基衍生物,本节教材安排在苯和乙醇之后,想让学生认识到多官能团对有机物性质的影响与制约。让学生认识到官能团是物质化学性质的决定因素;还要注意有机分子中的原子或原子团的相互影响,从而理解分子结构与化学性质的辩证关系。让学生认识到官能团是物质化学性质的决定因素;还要注意有机分子中的原子或原子团的相互影响,从而理解分子结构与化学性质的辩证关系。
2.学习者特征分析
课堂教学引入情景引课,激发学生学习的动机和兴趣,完成本节课的教学目标,强化了学生对重难点的理解。整节课堂以实验探究为手段,步步设疑,层层深入,处处铺垫,让学生参与获取知识的过程,符合思维逻辑,符合认知规律。在教学过程中引导学生利用“结构决定性质”的主线,结合苯酚与乙醇、苯的结构差异分析性质,学会对比法的使用,为以后的学习奠定基础。
3.教学目标
(1)、知识技能
①了解酚类的定义;了解苯酚的物理性质,掌握苯酚的化学性质;理解苯环和羟基的相互影响。通过苯酚的性质实验培养观察能力、实验操作能力和思维能力。
②通过分析苯酚的结构特点,推出苯酚应具有的性质;分析羟基对苯环的影响,推出苯酚易发生取代反应,培养分析和推理的思维能力。
(2)、过程方法??
①通过对苯酚结构分析,认识有机化合物结构与性质的关系;
②通过苯酚与苯、醇羟基的比较学习,培养学生猜想和预测能力和比较学习的思想;
③通过实验活动观察、记录、总结,培养学生实验能力和表达能力。
(3)、情感态度
通过结构决定性质的分析,培养唯物主义的思维观点和思维方法;通过苯酚的性质实验,激发学生的学习兴趣。
4.教学重、难点:苯酚的化学性质;酚羟基与醇羟基的区别;有机官能团的相互影响。
5.教学资源:学生实验用品:苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液
试管、酒精灯、火柴、滴管、试管夹
教师实验用品:苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液、浓溴水
试管、酒精灯、火柴、药匙、滴管、表面皿、制氢简易装置
6.教学环节:
教师活动
学生活动
设计意图
[导入] 介绍虎门销烟发现史
[板书] 苯酚
一、苯酚的结构:
[投影] 苯酚分子比例模型
[过渡] 展示苯酚软膏的说明书。那么苯酚是一种什么样的物质呢?
[板书]
二、苯酚的物理性质:
[设问] 一般从哪些角度研究物质的物理性质?
[说明]提醒学生使用小心!
[展示] 常时间露置在空气中的苯酚
[设问] 苯酚还具有什么性质呢? 分析苯酚的结构,结合阅读材料,你预测苯酚可能有什么化学性质?为什么?如何用实验加以证明?
[板书]
三、苯酚的化学性质
[设疑] 苯酚水溶液不能使石蕊试剂变红,能说明苯酚没有酸性吗?
如何设计实验证明呢?
[归纳] ①苯酚有弱酸性,酸性很弱,不能使石蕊试剂变红,但能与NaOH反应。
[设疑] 苯酚与常见弱酸相比,酸性如何?如何通过实验证明?
[演示实验] 向苯酚钠溶液中通人CO2
[归纳] ②苯酚酸性比碳酸弱。
[过渡] 苯环使羟基活化,苯酚具有弱酸性,从结构上加以分析,苯酚还可能具有什么性质呢?
[演示实验]
向苯酚溶液中滴入过量浓溴水
[展示] 苯酚与浓溴水的取代反应方程式
[小结] 官能团决定有机物的性质,苯酚分子中,苯环使羟基活化有弱酸性,羟基影响使苯环上的氢原子活化,更容易被取代。
[展示]苯酚的用途总结
[小结] 苯酚的化学性质
各类有机物的化学性质是有差异的,这种差异主要决定于官能团,含有相同官能团的有机物一般具有相似的化学性质。醇与苯酚性质上的差异关键在于苯环或烃基与-OH间的相互影响。-OH受苯环的影响使苯酚在水溶液中表现出弱酸性;-OH影响苯环使苯酚中苯环上的H易被取代。因此基团的相互影响作用在有机化学中是不容忽视的,是有机中重要的化学思想。
倾听
(通过结构分析,对吗啡的结构特点有更深的认识,明确硝烟过程运用了吗啡的化学性质)
[书写] 苯酚的分子式、结构简式
[学生实验] 了解苯酚的物理性质
①看、闻
②适量苯酚+水振荡,再加热(留用)
③适量苯酚+乙醇
[归纳] 苯酚的物理性质
(思考:苯酚不慎滴在皮肤上如何处理?)
[思考并讨论] 苯酚有酸性吗?如何证明?
[学生实验]
④苯酚与水的混合液+石蕊试剂
[讨论] 设计实验证明苯酚有酸性
[学生实验]
⑤向苯酚与水的混合液中滴加NaOH溶液,振荡
[讨论] 设计实验
(观察实验,书写化学方程式)
[思考并讨论] 苯酚与乙醇有相同的官能团——羟基,为什么苯酚表现出弱酸性?
[归纳] 主要是由于苯环对羟基的影响,酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼。
[思考并讨论] 苯酚的性质预测,如何设计实验加以证明?
[回忆、思考] 回忆苯
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