知识点:餐饮企业招聘面试原则
①要充分尊重求职者尊重求职者是起码的职业操守,对别人的不尊重就是不专业!面试是两个人的对话,不是一场拷问,公司面试应聘者,应聘者也在面试公司。②准时开始,规范操作一要做足了准备工作,知己(岗位职责和任职资格)知彼(应聘者的简历);同时,面试过程的规范性,也是体现公司的管理规范性,才能吸引求职者。③营造融洽的氛围要营造“自然、融洽”的面试氛围,帮助求职者放松,让求职者放开包袱,客观、轻松地展示自己,正常发挥自己的水平。④不可离开面试主题不可离开面试主题。面试的话题很容易失控,尤其是在应聘者经验丰富的时候,面试官要坚定而委婉地将出格地话题拉回来。
⑤面试要专心应聘者对你任何一丝心不在焉的迹象都特别敏感,尽量使应聘者感觉是受到真心的礼遇。⑥要重视价值观的挖掘一般来说,企业的招聘人员注重应聘者“能做”什么和将要做什么,易忽视应聘者“愿意做”什么。有能力而没动力的员工比缺乏能力的员工好不到那里。⑦不要过早谈论薪酬必须等到有决定性的选择时,才可以涉及。如果应聘者直截了当地希望较高的待遇,应聘者条件又相当不错,你可以说再作考虑之后再答复。同时,也也不要对公司的实际情况夸大其词。⑧结束时感谢和鼓励面试结束时,要对求职者做出真诚地感谢和鼓励。面试后立即作面试评价,做好面试记录。面试笔记实际上是可以有效地避免很多误区。所以越是面试关键的职位笔记就应该记得越清楚。
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