中国奶牛养殖环境效率测算分析.docxVIP

? ? 中国奶牛养殖环境效率测算分析 ? ? 　　随着我国奶牛养殖业的快速发展，环境效率问题已成为行业发展关注的重要问题。2015年全国奶牛存栏量达到1468.50万头，比2000年的488.70万头增长了近3倍，年均增长率为7.61%。奶牛养殖规模急剧增长的同时，其粪污排放对环境造成的污染也愈加严重。据第一次全国污染源普查的数据统计，畜禽养殖业排放的污染物中化学需氧量、总氮量、总磷量分别达到1268.26万吨、102.48万吨和16.04万吨，占全国总排放量的41.87%、21.67%、37.90，占农业源排放量的95.78%、37.89%、56.34%。奶牛是仅次于肉牛和生猪的第三大产粪畜种，全国年产粪2亿吨左右，成为新的环境污染源。基于此，本文运用SBM-Undesirable模型对奶牛养殖环境效率进行测算，从规模差异和省际差异两个角度分析奶牛养殖环境效率的现状与提升潜力，评估奶牛养殖业在环境方面的可持续性，并进一步探究奶牛养殖环境效率的影响因素。 　　一、研究综述 　　环境效率来源于Eco-Efficiency，由Schaltegger等在1990年首次提出。1992年，世界可持续发展商业组织(WBCSD)将环境效率定义为同时以经济利益与环境保护为目标的效率，要求生产者在更低物质和能源投入、更低排放的前提下，提供更高价值。此后，国内外学者纷纷对环境效率展开了评价方法、实证应用与影响因素等方面的研究。 　　(一)环境效率的评价方法 　　自环境效率概念提出后，其评价方法就成为国内外学者研究的重要内容之一。Charnes等(1978)提出的DEA方法，已经被证实能够用来有效测算相似决策单元间的效率，且当前的效率评价方法的改进主要集中于该方法的基础上。Fare等(1989)研究一种新的DEA模型可以用来处理非期望产出，这弥补了传统DEA模型无法准确衡量非期望产出的不足，此后，可解决“非期望产出”的DEA模型不断得到修正与完善，逐渐成为评价环境效率的主要方法。目前，可将基于DEA模型的环境效率评价方法归结为四大类：第一类是把非期望产出作为投入指标来进行DEA模型测算(Hailu等，2001；李胜文，2010)；第二类是在将数据导入DEA模型前，先将非期望产出进行数据变换，数据变换又分为三种形式：负产出(Scheel，2001；Zhu，2003)、非线性数据转换(谢尔等，2001；Zhu，2003)和线性数据转换(Ali等，1990)；第三类是方向性距离函数法(Hailu，2003；Fare等，2004；党玉婷等，2016)；第四类是基于松弛测度的SBM(Slacks-based Model)模型，它是由Tone(2001)首次提出的非径向、非角度的新型DEA方法。在国内解决非期望产出问题的研究中李静(2008)最早采用了SBM模型。 　　对于以上四类评价方法的优缺点，学者们也做了深入的比较研究，发现前两类评价方法或是违背了实际的生产过程，或是增加了很强的凸性约束，第三类方法是基于径向及产出角度的一种测算方法，它未能全面考虑投入产出的松弛性，测算的结果会产生一定偏差。而SBM模型解决了这种松弛性问题，同时也可以防止由于径向和角度选择差异产生的误差，相对于其他模型来说更能体现环境效率评价的本质(李静，2008；宋马林，2011；戴攀，2013)。 　　(二)环境效率的应用研究 　　目前，国内外学者关于环境效率应用的研究主要包括企业、产业、国家或地区等层面，其中，关于产业层面的大多数集中在电力、钢铁、建筑等工业领域(Pekka等，2004；谢洪军，2006；黄文杰等，2009，殷子涵等，2014；冯博等，2015)，尤其是国内的学者近年来才逐渐开始对农业领域的研究，且主要集中在种植业(李谷成等，2010；薛建良等，2011；张屹山等，2014；梁劲锐等，2015；张可等，2016)，对畜牧业的研究相对较少。 　　国外学者对畜牧业环境效率的研究相对较早，并探究了环境效率和技术效率两者之间的关系。例如：Reinhard等(1999，2000)先后使用随机超越对数生产前沿评价方法和DEA方法评估了荷兰牛奶场的技术效率和环境效率表明，技术效率相比环境效率高很多，且集约型奶牛场的技术效率和环境效率也高于粗放型奶牛场。Lansink等(2004)将荷兰养猪场的污染物作为DEA模型的投入指标对养殖场的环境效率和技术效率进行模型测算发现，技术效率高于环境效率。Yang(2009)运用DEA模型同时测量了我国台湾养猪场的生产效率和环境效率结果显示生产效率高于环境效率，且两者呈正相关。Pierrick Jan等(2012)运用DEA模型对瑞士阿尔卑斯地区56个奶牛场的环境绩效进行测算且运用非参数的斯皮尔曼等级相关分析方法研究了经济表现和全球环境绩