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刺参种参培育促熟试验 近年来，随着人民生活水平的提高，刺参的需求逐年增加。为了提高经济效益，大型刺参苗的需求也在增加，针灸和育苗的准备工作也在增加。控温育苗的关键技术之一就是种参的培育促熟技术, 目前大菱鲆工厂化养殖一直不太景气, 我们利用公司鱼场空闲的大菱鲆工厂化养殖池及养殖废水进行刺参种参的培育促熟试验, 现将试验情况汇报如下。 一、 试验条件 1. 个养殖池 种参培育池是采用公司养鱼场闲置的大菱鲆工厂化养殖池, 每个养殖池面积约50m2, 水泥混凝土结构, 池水深度90cm, 坡度为3%～8%, 有充气设施, 池中央设置排水口, 排水口安装多孔排水管。屋顶用黑色玻璃钢瓦和布帘控制光照。 2. 水质指标要求 培育用水是采用处理过的 (包括机械过滤器、生物净化装置、微滤装置、消毒增氧装置等) 大菱鲆工厂化养殖的养殖废水, 根据需要添加少量深井海水, 培育水温始终保持在11℃～14℃之间, pH7.4～8.1, 盐度在29‰～31‰之间, 溶解氧在4mg/L以上, 其它指标符合渔业用水水质标准GB11607的要求。 二、 参与运输和水池建设的方法 1. 种参的运输 11月中旬左右, 采用刺参专用泡沫箱加塑料袋装水封口的方法运输, 泡沫箱内温度保持在10℃～12℃, 运输时间控制在3小时以内, 种参从蓬莱、长岛海区购买, 运输到公司养鱼场后吐肠率为l%, 死亡率为零。 2. 运输密度和规格 所用泡沫箱的规格为1 0 0 c m×80cm×60cm, 每箱可装运规格为16头/kg～20头/kg的种参40头。 3. 种参的附着基 刺参运输到厂区后, 先用与卖参厂家水温相近的海水缓苗15分钟, 温差控制在2℃以内, 盐度差控制在2‰以内, 每个培育池放养种参500头～600头, 投放40cm×60cm规格的黑色波纹板120片 (事先已消毒) , 并将波纹板卷成筒状加坠石横放在池中, 作为种参的掩体和附着基。 三、 参加培训期间的管理措施 1. 饵料的投喂 我们采用的是自己加工的饵料。饵料配方如下:发好煮熟的海带2 5%、发好煮熟的马尾藻1 0%、蛤蜊肉或贻贝肉8%、虾壳粉1%、牡蛎壳粉1%、海泥55% (含底栖硅藻1500个细胞/mL以上) 。每100kg饵料中再添加食母生30g、多维素80g、酵母粉50g。在水温11℃～14℃时, 按种参体重的3%～5%左右投喂饵料, 每日投喂2次。因刺参属于昼伏夜出的动物, 所以晚上的投饵量要适当增加, 一般占投喂量的70%左右。投喂后要经常观察与检查, 根据刺参的摄食情况及粪便排泄情况, 适当增、减投饵量。投喂饵料2小时后才能进行换水或流水。 2. 《决定》是2个月、2224 每日早、中、晚各测量1次水温, 水温控制在1 1℃～1 4℃。在培育过程中, 采取半连续充气的方法, 保证水中溶解氧达到5mg/L以上, 可以提高种参的成活率和摄食率。 3. 培育池的管理。在换水时,培育池内的林 一般每天上午和下午各换水1/2;晚上进行全流水, 流水量以2个量程为准, 这样可以保持正常的培育温度和良好的溶解氧状态, 每次换水时, 应注意彻底清除培育池内的粪便、残饵。每隔半个月倒池一次, 并更换附着基, 倒池时注意筛选种参的大小, 根据大小进行分池。 4. 培育密度和规格 大菱鲆养殖废水水温始终保持在11℃～14℃, 因此保持种参合理的培育密度是提高成活率和培育质量的关键。种参密度不可过大, 否则种参的活动空间较小, 不能摄食到足够的饵料, 容易造成营养不良和生长缓慢。一般情况下, 前期规格在16头/kg～20头/kg时, 种参培育密度约为15头/m2;规格在8头/kg～16头/kg时, 种参培育密度约为10头/m2;后期规格在8头/kg以下时, 种参培育密度约为6头/m2, 定期调整种参的培育密度并更换附着基。 5. 池塘消毒和内生细菌 由于刺参属于底栖生物, 在人工培育情况下, 细菌、病毒和寄生虫等很容易繁殖。为了防止刺参受疾病感染, 发生排脏现象, 必须对整个系统进行有效的管理, 具体如下: (1) 种参进池前, 培育池和水系统管道用30ppm的二氧化氯消毒, 并用硫代硫酸钠溶液中和; (2) 换下的附着基经20ppm的高锰酸钾溶液浸泡15分钟并冲洗干净后, 备用; (3) 每隔5天～7天全池泼洒浓缩的光合细菌, 按1 0 m L/m3～1 5 m L/m3的量稀释后使用; (4) 培育期可能发生的病害有海参腐皮综合症、霉菌病等。其中以腐皮综合症危害最大, 一旦发病会迅速蔓延, 必须采取“早发现、早隔离、早治疗”的原则, 对症下药;霉菌病一般不会造成种参的死亡, 但容易破坏其品质, 使其表皮溃烂和棘刺烂掉, 发现后及时用2ppm～3ppm氟苯尼考治疗, 每个疗程3天～5天。 6. 勤思考、勤记录 培