模块二任务四预约变更处理.pptVIP

任务四预订变更受理情景导入任务分析在客人的订房要求得到饭店的确认之后，到客人抵达饭店之前的这段时间内，客人因为情况发生变化而对预订进行修改的情况，这就是预订的变更。对客人提出的心得要求要进行详细记录，修改相应表格，并告知相应部门做好新的接待准备。任务实施在客人的订房要求得到饭店的确认之后，到客人抵达饭店之前的这段时间内，客人因为情况发生变化而对预订进行修改的情况，这就是预订的变更。对客人提出的心得要求要进行详细记录，修改相应表格，并告知相应部门做好新的接待准备。任务实施(１)任务目标能按照服务程序，为客人进行预订变更。(2)安全与其他注意事项预订变更时，不能直接在原预订单上进行修改，要重新填写预订单，并将新的预订单和原预订单订在一起。(3)工作过程步骤1：接受客人信息操作方法与说明：（1）询问要求更改预订客人的姓名及原始到达日期和离店日期；（2）询问客人现要更改的信息，如图2-4-1。服务标准：认真了解新的信息，并做好记录。图2-4-1接受客人信息步骤2：确认操作方法与说明：（1）将原始订单找出；（2）在确认新的信息前，先要查询客房出租和预订情况，如图2-4-2；图2-4-2确认新信息步骤2：确认（3）在有符合客人新的要