粤教粤科版（2017秋） 五年级上册1.5叶会蒸腾水分吗 教案.docx

粤教粤科版（2017秋）五年级上册1.5叶会蒸腾水分吗教案

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

粤教粤科版（2017秋）五年级上册1.5叶会蒸腾水分吗教案

课程基本信息

1.课程名称：《叶会蒸腾水分吗》

2.教学年级和班级：五年级（上册）

3.授课时间：第5周，第1课时

4.教学时数：45分钟

本节课将围绕粤教粤科版（2017秋）五年级上册第1单元“植物与水”中的1.5节“叶会蒸腾水分吗”展开，通过引导学生观察植物叶片的蒸腾现象，理解植物体水分的循环与利用，提高学生对植物生理学的认知兴趣。

核心素养目标

本节课旨在培养学生以下核心素养：科学探究能力、观察与思考能力以及生态保护意识。通过学习叶片蒸腾作用，使学生能够运用科学方法观察植物生理现象，提高分析问题和解决问题的能力；同时，引导学生关注植物与环境的相互关系，培养其热爱自然、保护生态环境的责任感。在此基础上，激发学生对生物学科的兴趣，为其今后的科学素养奠定基础。

教学难点与重点

1.教学重点：

①理解叶片蒸腾作用的定义及意义；

②掌握影响叶片蒸腾作用的因素。

2.教学难点：

①区分并解释蒸腾作用与呼吸作用、光合作用的联系与区别；

②运用所学知识解释实际生活中与植物蒸腾作用相关的现象。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都提前准备好粤教粤科版五年级上册教材，翻至第1单元“植物与水”的相关章节。

2.辅助材料：准备叶片蒸腾作用的动态过程视频，以及叶片结构图等，以帮助学生更直观地理解蒸腾作用。

3.实验器材：准备植物叶片、透明塑料袋、显微镜等，用于课堂上的观察与实验操作。

4.教室布置：将学生分为小组，每组设有观察区和实验操作台，便于学生进行合作学习和实验探究。同时，确保教室光线充足，便于观察植物叶片。

教学过程

首先，让我们打开教材，翻到第1单元“植物与水”的1.5节“叶会蒸腾水分吗”。今天我们将一起来探索植物的叶片如何进行蒸腾作用，这个过程对植物体和我们生活的环境有着重要的意义。

1.导入新课（5分钟）

同学们，我们之前学习了植物如何吸收水分和矿物质，那么你们知道植物是如何“呼吸”的吗？是的，今天我们要学习的蒸腾作用，就是植物的一种特殊的“呼吸”方式。现在，让我们先来了解一下蒸腾作用的定义。

2.讲解蒸腾作用的定义（10分钟）

蒸腾作用是植物通过叶片的气孔释放水蒸气到大气中的过程。这个过程对于植物体来说非常重要，它有助于植物调节体温、吸收矿物质和水分，同时还能影响我们周围的气候和环境。

3.探究蒸腾作用的过程（15分钟）

现在，我将播放一个关于叶片蒸腾作用的视频，请大家认真观察并思考以下问题：叶片蒸腾作用的过程中，水是如何从植物体内到达大气中的？（暂停视频）

4.实验观察（15分钟）

（学生进行实验操作）

请大家在观察过程中注意，气孔主要分布在叶片的下表面，它们是水蒸气进出的“通道”。

5.分析讨论（15分钟）

实验结束了，你们观察到了什么现象？是的，透明塑料袋内壁出现了水珠，这就是叶片蒸腾作用释放的水蒸气凝结形成的。通过这个实验，我们可以更直观地看到蒸腾作用的发生。

6.影响蒸腾作用的因素（10分钟）

那么，有哪些因素会影响叶片的蒸腾作用呢？请同学们思考一下。好的，你提到了光照、温度、湿度等。这些因素都会影响气孔的开闭，从而影响蒸腾作用的强弱。

7.联系实际生活（10分钟）

现在，让我们来思考一下，蒸腾作用在我们的实际生活中有哪些体现？例如，为什么我们在夏天要给植物浇水？是的，因为植物在高温下蒸腾作用更强，需要更多的水分来维持生长。

8.总结课堂（5分钟）

最后，请同学们在下课后完成课后练习，巩固今天所学的内容。下课！

学生学习效果

1.知识掌握：

学生理解了叶片蒸腾作用的定义，掌握了蒸腾作用的基本过程，了解气孔在蒸腾过程中的重要作用。同时，学生能够列举出影响蒸腾作用的因素，并解释这些因素如何作用于植物体。

2.实践能力：

学生通过实验观察，亲自操作并见证了蒸腾作用的发生，提高了实验操作能力和观察能力。在实验过程中，学生学会了如何合作、交流，锻炼了团队协作能力。

3.思维能力：

学生能够运用所学知识分析实际生活中的植物蒸腾现象，解释夏天给植物浇水的原因等，从而培养了解决问题的思维能力。

4.科学素养：

学生在学习过程中，对生物学科产生了更浓厚的兴趣，对植物生理学有了更深入的了解，提高了科学素养。

5.生态保护意识：

学生认识到植物蒸腾作用对生态环境的重要意义，意识到保护植物、保护生态环境的重要性，增强了生态保护意识。

6.情感态度：

学生在课堂上积极参与讨论、分享观点，表现出对生物学科的热情和好奇心。通过学习，学生更加热爱大自然，尊重生命