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第2课《零食小调查—班级零食我调查》教学设计
课题零食小调查单元第一单元学科综合实践活动年级二年级
价值体认:了解零食的分类,了解零食所含的营养价值,丰富生活知识。
责任担当:更好地了解零食的分类以及学习制作调查表,健康生活。
核心素问题解决:能够在老师的带领下,认识零食的分类,探究班级同学喜爱的零食,制作调
查统计表,对自己还不清楚的知识方面提问,能够将问题转化为研究小课题,提出自己
养目标
的想法。
创意物化:通过课堂所学以及自己的探索,制作属于自己的健康零食,并制作相应的主
题板报和更多人分享活动成果。
教学重点了解零食的分类。
教学难点制作零食调查表。
教学过程
教学环节教师活动学生活动设计意图
第二课《零食小调查—班级零食我调查》观看教学视将学生的注意吸
频。引到课堂。
板书课题。
同学们,大家好。小零食,大学问,营养价值
导入新课
各不同。今天,我们就来进行班级零食小调查,一
起去行动吧!
播放视频。
新知讲解:
板书课题。
讲授新课一、我的活动我准备
【小知识】
什么是零食?通过提问让学初步思考课堂任
零食通常是指除了正餐(一日三餐)以外的生初步了解零务,锻炼学生的
所有食品。食的概念。独立思考能力。
【聊一聊】
通过提问让同吸引学生兴趣,
1、我们都喜爱零食,零食有哪些种类呢?学们回想自己调动学生参与互
喜爱的零食并动,让学生对零
肉干类水果类……
讨论零食的种食的种类印象深
分享链接1:零食的分类
类。刻。
零食的分类。
干果类。
蜜饯类。
肉干类。
水果类。
膨化类。
干果类:例如板栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、
瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果等。它们大多含
有丰富的蛋白质,维生素,脂质等。
水果类:例如芒果、猕猴桃、苹果、火龙果、香蕉、
草莓、蓝莓、榴莲、黄桃、橘子、砂糖橘、西柚、
樱桃、西瓜等。它们大多含有丰富的维生素,纤
维素,脂质等。
蜜饯类:蜜饯,包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话
化类、果糕类和果丹类等。例如话梅、凉果、果脯、
瓜果干、酸角糕等。
肉干类:肉干可分为:牛肉干、羊肉干、猪肉干、
马肉干、兔肉干等其它禽肉干,其中以牛肉干为主。
膨化类:一种以谷物、薯类或豆类等为主要原料,
经过膨化工艺制成的休闲食品,具有体积增大、酥
脆可口的特点。例如,薯片、旺旺雪饼、旺旺仙贝、
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