初中生物学苏教版（2024）七年级下册_第1节 种子的萌发教学设计.docxVIP

第1节种子的萌发

课程：初中生物学

教材：初中生物学苏教版（2024）七年级下册

章节：第1节种子的萌发

教材分析

本节课围绕种子的结构与萌发条件展开，旨在帮助学生理解种子作为植物新个体起点的重要意义。教材通过观察菜豆和小麦种子的结构，引导学生认识种皮、胚及胚乳等基本结构，明确子叶或胚乳在种子萌发中的营养供给作用，并通过实验探究种子萌发所需的环境条件，如水分、空气和温度等。教材内容图文结合，实验设计贴近生活，有助于培养学生科学探究能力和结构与功能相适应的生命观念。学习难点在于理解种子内部结构如何协同作用支持萌发，以及环境与自身条件对萌发的共同影响。本课为后续学习植物生长发育及繁殖方式奠定基础，体现了从观察到推理、从结构到功能的科学思维路径。

学情分析

学生在之前的学习中已经了解了植物的基本结构和生物圈中植物多样性的相关内容，具备了一定的观察和实验操作能力。初中生好奇心强，喜欢动手操作，对种子萌发等生命现象有浓厚兴趣，但对种子内部结构及其功能的理解仍较模糊。本节重点是种子的基本结构、胚的作用及种子萌发的环境条件，难点在于理解胚各部分发育成植物体的过程。需要学生通过观察实验和图示分析，逐步建立结构与功能相适应的生物学观念。

教学目标

生命观念：通过观察菜豆和小麦种子的结构示意图，理解种子各部分结构的功能，形成结构与功能相适应的生命观念。

科学思维：在分析种子萌发与内部结构及环境条件的关系过程中，运用归纳和推理的方法，提升科学思维能力。

探究实践：通过设计和实施探究种子萌发环境条件的实验，学会控制变量和设置对照组，提升实验观察与记录能力。

态度责任：在了解人工种子及其应用的过程中，增强关注现代生物科技发展的意识，培养积极探索和合作交流的态度。

重点难点

教学重点

识别种子的基本结构包括种皮和胚。

理解种子萌发需要适宜的环境条件。

区分不同植物种子萌发时子叶的位置差异。

教学难点

掌握胚的各部分结构及其发育过程。

设计实验探究种子萌发的环境条件。

理解人工种子的结构和应用价值。

课堂导入

农民在播种前常常会选择饱满、完整的种子，而避免使用干瘪或破损的种子，这是因为种子的内部结构直接影响其能否正常萌发。种子虽然外表差异较大，但都具有保护内部结构的种皮和能够发育成新植株的胚。在适宜的环境条件下，胚会利用子叶或胚乳中的营养物质发育成一株新的植物。人工种子的出现则进一步说明了种子结构与功能之间的关系，并拓展了种子在农业生产中的应用。通过本节课的学习，我们将深入了解种子的基本结构及其在萌发过程中的作用，理解种子如何在结构与环境共同作用下成长为一株新植物。

探究新知

种子的结构

（一）种子的基本结构

创设情景

在春天播种时，农民伯伯会选择饱满、完整的种子进行播种。为什么不能选择破损或干瘪的种子？种子内部到底有什么结构，才能让它在适宜条件下萌发成一株植物？这说明种子内部具有特定的结构，能够支持其萌发和生长。

教师引导

教师展示菜豆种子实物和图9-1，引导学生观察种子外部形态，并提出问题：“你们知道种子最外面的一层结构叫什么吗？它有什么作用？种子内部又有哪些结构？”结合图示，引导学生识别种皮、胚、子叶等结构。

图9-1菜豆种子的结构示意图

学生活动

学生分组进行实验操作：

用镊子夹取一粒浸软的菜豆种子，观察其外形。

识别种皮和胚的位置，尝试用手指轻轻挤压种子，观察胚的位置。

剥去种皮，分开两片子叶，用放大镜观察胚芽、胚轴和胚根。

对照图9-1，完成种子结构标注图。

教师点评

肯定学生能准确识别种皮、胚和子叶等结构，指出部分学生在区分胚芽和胚根时存在混淆，强调胚是种子中最重要的部分，是新植物的雏形。

教师总结

种皮：种子最外层，具有保护作用。

胚：由子叶、胚芽、胚轴和胚根组成，是新植物的雏形。

子叶：储存营养物质，为种子萌发提供能量。

（二）不同种子的结构差异

创设情景

我们平时吃的大米、玉米，其实都是植物的种子。但为什么菜豆种子可以直接剥出两片子叶，而玉米种子却看不到明显的子叶？是不是所有种子的结构都一样？

教师引导

教师展示图9-2，引导学生对比菜豆种子与小麦种子的结构差异。提问：“小麦种子除了种皮和胚，还有没有其他结构？这些结构有什么作用？”引导学生关注胚乳的存在及其功能。

图9-2小麦种子的结构示意图

学生活动

对比观察菜豆种子和小麦种子的结构图，找出异同点。

讨论并填写表格：

种子类型

是否有胚乳

子叶数量

营养储存部位

菜豆种子

否

2片

子叶

小麦种子

是

1片

胚乳

教师点评

肯定学生能准确区分胚乳与子叶的作用，指出胚乳是某些种子中储存营养的结构，强调不同植物种子的营养储存方式不同。

教师总结

胚乳：某些种子中储存营养物质的结构，如玉米、水稻、小麦等。

子叶：在豆类等种子中储存营养物质。

种子结构的