餐饮连锁加盟服务培训试题库及答案.docVIP

餐饮连锁加盟服务培训试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮加盟合同的有效期一般是？

A.1-2年B.3-5年C.5-8年

答案：B

2.总部对加盟店的选址评估主要考虑？

A.租金高低B.人流量C.周边颜色

答案：B

3.加盟店开业前培训一般不包括？

A.菜品研发B.服务礼仪C.收银操作

答案：A

4.加盟餐饮品牌后，食材采购通常？

A.自行决定B.按总部要求C.看心情

答案：B

5.品牌形象维护责任在于？

A.总部B.加盟店C.双方共同

答案：C

6.总部提供的营销支持不包括？

A.广告投放B.竞品分析C.人员招聘

答案：C

7.餐饮加盟店的员工考核由谁负责？

A.总部B.加盟店C.第三方

答案：B

8.加盟店财务核算重点在于？

A.成本控制B.利润分配C.员工福利

答案：A

9.总部给予加盟店的技术支持是？

A.终身B.合同期内C.开业后一年

答案：B

10.加盟合同终止后，加盟店不能再使用？

A.自有设备B.总部品牌标识C.员工制服

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.选择餐饮加盟品牌需考察的方面有？

A.品牌知名度B.总部运营能力